そら豆の季節です

オットのつくばの実家からそら豆が届きました～。

そら豆っていっぱいできるみたいで、箱をあけるとそこには沢山のそら豆・・・・。さくらにもさやから豆を出してもらうお手伝いをしてもらいました。
彼女は、そら豆は食べられず、剥くの専門です。

で、茹でたての豆を皮向いていただくと・・・・「ホクッ」。
あぁぁ～、なんておいしいんでしょう。

季節の野菜をいただくと幸せな気分になります。最近は、蒸し野菜にもハマッてまして、いっぱい野菜を蒸してはお肉と一緒に頂いてます。

にもかかわらず、最近は体重が増加傾向に・・・・。なんで、冬時に痩せて夏に向けて太るかな～。。。

翌日の朝ごはんは、そら豆のリゾットにしてみました。やさしい味でこれまたおいしい～♪