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カリタスみわ情報

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おもちつき

2015-12-18 16:42:57 | ケアハウス
12月18日

今日はお餅つきです

朝早くから外庭でせいろに入れたもち米を蒸かし始めました

蒸けたところで臼に移し、小突き。これが餅つきでは重要、かつ、重労働なんです

そしていよいよつきます。


男性入居者様が大活躍


つけたお餅はすぐに丸めてきなこと磯部にしました







女性陣がお皿に盛り付けしてくれました。

出来上がりは



ライフケアの皆さんはつきたてのきなこ餅に黒蜜をかけて、12月のお誕生会(茶話会)で頂きました


ケアハウスの方には、昼食の1品としてお出ししました。

つきたてのお餅はやはり格別です