手もみ保存会

２月１９日(金)　カリタスみわに毎年恒例の内牧手もみ保存会の皆様が来園され、
手もみ茶の実演をしてくださいました

　

　　

今は、機械で製茶することが多く、手もみで茶葉を仕上げることも少なくなっています。
そんな中、職人の技を目の前でじかに見ることができて、いい経験になりました
　



手もみのお茶は、いれかたも重要です
温度などちょうどいいように気をつけて入れてもらったお茶は最高ですね

おでんパ～ティ～

２月１７日(水)　５階の入居者さんの主催により、入居者さんだけで企画して
おでんパーティーが開催されました

材料の買い出しから、おでん作りまで、大変です

そんな、下準備をがんばってくれた入居者さんの愛情で
こんなにおいしそうなおでんが出来上がりました


そして、１７：３０開始でみなさんが集まってきて乾杯!!

　　　

　　

なかなか皆さん、顔も赤くなって楽しそうですね～
おでんも美味しく煮えていて、皆さん満足だったようですよ
普段あまり話さない入居者さん同士の交流の場にもなって、よかったとの声もありましたよ