アピオスの花、ピンクナス、クロピーマン、シロナス

2006-08-22 07:10:12 | 野菜と穀物

◎ピンクのキョウチクトウの蘊蓄を語ってくれた陽気な元花屋のおじさんにまた会いました。アピオスを畑に植えているというのでついていったら珍しい野菜がいっぱいありましたよ。
*画像はクリックするとそれぞれ大きくなります。
(ペンタックスK100D+タムロンSP AF 28-72mmf/2.8)
◎アピオスの花




茶色の芋みたいな塊根は栄養豊富で健康野菜として有名ですね。
花はきれいで豆科の特徴がよく出ています。

アピオス(アメリカホドイモ、亜米利加ほど芋)
Apios amerikana Medikus
マメ科 
原産地 北アメリカ北東部、南西部

◎クロピーマン



普通のピーマンの木(?)になっていますが丸いのが多いですね。
炒めると緑色になるそうですが、もらってきたので今日当たり試してみましょう。

ナス科 トウガラシ属

◎ピンクナス



名前はピンクですが、色はこんな色です。
フランス産だそうです。
gooの画像検索では「ピンクナス」では出て来ません。
まだ珍しいのでしょうか?



ピンクナスの花、色が薄いですね。

◎シロナス
細長いシロナスは近所の菜園で見た事があります。
2度と作っていないので味がイマイチなんでしょうか?



シロナスと言うよりグリーンナス。
下はまだ子ども。





こちらがタマゴナスと言われるシロナスですね。
ピントは実に合っていません。

ナス科ナス属

◎スジグロシロチョウであります。




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2 コメント

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アピオス (リコリス)
2009-08-14 13:27:35
はじめまして。

美しい写真を楽しませていただいています。

私も今朝の散歩の途中、この花に出会えました。
面白い形とシックな色合いの花ですね。地下の芋は甘みがあって美味しいそうですね。

これからもよろしく。
こんにちは (ryoi)
2009-08-16 09:05:44
世界のあちこちに行ってらっしゃるのですね。
アフリカは行ったことはありませんし、もうこれから行くこともないでしょう。
夕景のバオバブは陳腐な表現ですが、ため息が出るほど情緒がありますねぇ。
こちらこそよろしくお願いします。

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