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Cao×Pao

caoの焼くpao(パン)と犬との毎日

オリジナルパン

2006年12月04日 | パン教室
約1ヶ月ぶりにABCクッキングスタジオでパン教室。

半年目にして上級クラスに突入
その初回は『オリジナルパン』でした。

これまで習ったパンの中から好きな生地と具で好きな形で作成します。
私は好物を集めて
胚芽パンの生地
ツナとチーズの具。ドライパセリをトッピング。
成形は『ピザカップ』というもの。
これまでも、これからも習うことはない型なので、ぜひコレを習いたかった

複雑そうに見えますが、とても簡単な成形だった!
見栄えもいいので、いろいろな具でまた作ってみたいな~


ピーナッツスクエア

2006年11月06日 | パン教室
6月から通っているABCのパン教室。

中級最後は、ピーナッツスクエア。
甘めの生地にピーナッツクリームを塗って、巻いて、切って。

おいしそう~だけど甘そう。
だんな様は甘いものを食べないので、
私一人で食べる・・・カロリーは見ない


次回からは上級クラス
初回はオリジナルパン。
これまでのレシピ生地の中から自分で具を選んで、形を選んで
自分だけのパンを作ります。楽しみ