メロンパン

毎朝食べる食パンは、自宅でパン焼機を使って焼いていて、
小麦粉等の材料はネットで購入している。　

たまにはトースト以外のものも食べたいので、
途中までパン作りがなされている冷凍生地を購入することもある。　

これは、解凍→醗酵→焼く　のみでOKで、ほとんど手を汚さずに
焼きたてのパンが楽しめる

今回注文したのは、『メロンパン』

実は、私は果物に好き嫌いが多く、中でもメロンは大嫌い。　
だけど、メロンパンは大好物　
果物のメロンとメロンパンの味が全く違うのは誰もが知っていること。　

しかーし

以前、コンビニで買ったばかりのメロンパンをほおばって、『マズイ！』
と叫んだことがある（ちょっと大袈裟だが）。　

袋を見ると小さく”メロン果汁入り”と書いてある　

それ以来、メロンパンを買うたびに”メロン果汁”が入っていないか
念入りにチェックするようになった。　

さて、今回購入したメロンパンを早速焼いてみることに。

メロンパンは1度だけ最初から作ったことあるけれど、パン生地と
クッキー生地を作らないといけないので結構手間がかかりますが、
これだと超楽チン

まずは、解凍します。
袋から出した瞬間、ぷわ～んと何とも言えない香りが。　

嫌な予感がして、袋をよく見てみる。　
・・・・・嫌な予感が的中しちゃった。　

あんなに気をつけていたのに、私としたことが。油断したわ～～
　


捨てるに捨てられないし、気が重いままとりあえず続行してみる。　

完全に解凍できた後は、1時間醗酵します。　
醗酵後は、倍以上の大きさに膨らんでいます。　



そして、焼きます。　
もっと離して焼くべきでしたね



さて、味の方は。　

焼いた後は、メロンの香りはほとんど気にならなくなってた。　
味も、なんとなくそうかな、って感じるくらいで、何とか
おいしいと思って食べられる範囲でした。　

セーフ。　

以後、気をつけよう。