クロワッサン 2007年10月10日 | お菓子・料理 『メープルキャラメルミニクロワッサン』 を焼いてみました。 といっても、最初から自分で作ったのではありません 冷凍ものです。 普段は食パンですが、たまに気分転換に違うものが食べたくなるので、そういう時に活躍しています。 冷凍庫から出して並べ、自然解凍させます。 さらに60分醗酵させます。1.5倍くらいの大きさに膨らんでいます。 その時、りりぃの様子は。どこででも横になります . . . 本文を読む