cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

モンテールモンブラン(モニター)

2008-11-25 | モニター



レシピブログさんより、モンテールの手巻きロールを2本頂きました!


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賞味期限は製造日より4日間。商品へのこだわりが伺えます。
今回は生チョコロールを使ってのアレンジ!
生クリームをモンブランの口金で絞りモンブランに仕立ててみました。

↓まず、ロールケーキを1人前カットして、縦半分に切り、
画像のように2つ並べます。





↓口金で絞ったクリームの配合はこちらです。
47%生クリーム 100g
砂糖 10g
練乳 10g
無糖ココア 5g






最後に無糖ココアを茶こしでふりかけ、カシスジャムを添えました。
モンテールさんのロールケーキ、コクのあるのにあっさりしたチョコクリームが
ふわふわしたスポンジと相性が良いです。
今回のモンブラン、クリームが多いように見えますが
あっさりした味わいにしましたのでパクパク~と食べられました。
カシスジャムとチョコレートとの相性もばっちりです!

美味しいモニター、幸せ三昧です…♪






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12 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (まゆみ)
2008-11-25 10:15:39
応募されたんですね~。
モンテールのロールケーキ
スーパーなんかでよく見かけるけど
こーーんな美味しそうに変身しちゃうなんて!
お洒落で、高級スイーツ店に負けません。
これから、クリスマスにも活躍しそうですね。
美味しそうー、食べたい!
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Unknown (yaiyai)
2008-11-25 16:31:13
コンニチバ^ モンテール美味しいですよね~!!
大好きです! 季節によって苺とか・・・抹茶とかでますよね~~モニターサンでおいしい物って一番嬉しいかもしれません~~♪
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Unknown (あげママ)
2008-11-25 20:21:43
kazさん、こんにちは。
kazさんもこちらのモニターに当選されたんですね。
tottoさんのブログでもコメントさせていただいたのですが、我が家の近くにモンテールの工場がありまして、年中B級品を安く買っています。
tottoさんとはまた違ったアイディアにびっくりです。みなさんすごいですね。
だからモニターに選べれるのですが・・・。
もう一品のアレンジも楽しみです♪

そして、昨日のコメントでじゃぱぽっくる!ごめんなさい。正式名称は「じゃがぽっくる」です。
いつもいつもミス入力で読みづらい文をコメントしてしまい申し訳ありません。
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Unknown (totto)
2008-11-25 20:26:12
うわぁ~、さすがkaz様 とっても美味しそうに纏められましたね。 脱帽です。

こちらを見た途端、“いっしょー”と思いましたが、あまりの素晴しい出来栄えに自分のが恥ずかしい。
モンテールさんもさぞかしお喜びの事と思います。

お写真も ほんと お上手。

私ももう少し頑張らなくっちゃと思いました。
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まゆみさん (kaz)
2008-11-25 21:41:49
こんにちは♪
当たらないだろうな~と思いながらの当選なので嬉しいびっくりでした(笑)。何気なく応募してみるときに、結構当たるものです(真剣)!本当、モンテールさんの商品はスーパーやコンビニで高確率で見かけます☆今回のモニターでいろんなアレンジが出来れば…と思いますが、すぐになくなりそうです(汗)。
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yaiyaiさん (kaz)
2008-11-25 21:43:29
こんにちは♪
モンテールさんのロールケーキ、美味しく頂いております~☆イチゴや抹茶もあるのですね!!近くのスーパーに常備されている商品ですが、しっかり見ていませんでした(汗)。季節によって美味しさが選べるのは嬉しいですね。今度からチェックしてみます。
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あげママさん (kaz)
2008-11-25 21:45:55
こんにちは♪
B級品のモンテール…安価でしかもお味は変わらないので羨ましいものです!tottoさんのゼリー寄せのものも素敵でしたね~いろんなアレンジが出来るロールケーキ、TBされている皆さんのケーキもほれぼれします。
「じゃがぽっくる」…なるほどです~♪じゃがいものお菓子ですね、ありがとうございます!あげママさんはいつも美味しいものをご存知ですね☆
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tottoさん (kaz)
2008-11-25 21:49:06
こんにちは♪
tottoさんもロールケーキのご当選おめでとうございます~☆今回のモンブラン、ただただクリームを口金で絞っただけで、tottoさんのように目を惹きつける作品ではありませんが(涙)モンテールさんのお味自体がさっぱりしているので、このように↑クリームを絞ってもパクパク食べられました☆
写真、茶黒いテーブルなのでどうしても全体の色が濃くなってしまいます(汗)。
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カシスの組合せが素敵♪ (marumi)
2008-11-25 22:55:58
カシスとチョコ。好相性ですね!
お皿の上に描かれたソースもお皿のふちの色と引き立てあっていてとても綺麗。
モンテールのロールはわたしもよく買うほうです。
お安いけどクリームがべとべとと後味が残らないので気に入っています。
こんなふうにオシャレさんしちゃったら、でもわかんないですね~クリスマスケーキにも使えちゃいますね!!うふふ~
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モンブラン (りぃーちゃんより)
2008-11-25 23:17:20
モンブラン風のデコでロールケーキが一気に豪華にはや代わりですね☆ 
このアイデア素敵です。 私もこれからの時期のケーキデコとして使わせて頂きます。 

kazさんモニター当選率高いですね~♪ すごい!!
羨ましいです~~~~。
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