カレラの隠れたヴァリューフォーマネーなワインがこのセントラルコーストのシャルドネ
何年か瓶熟させたものはオォーと思わせるものがある。下手な作り手の特級畑より上をいく、これが2千円ならタダみたいなもの。この2001もまぁまぁあと2年後くらいにピークを迎えそう。香りには焼き栗にような燻した香り、口に含むと程よい酸とほっこりした甘味がある。まさしくカレラだなという感じ。
何年か瓶熟させたものはオォーと思わせるものがある。下手な作り手の特級畑より上をいく、これが2千円ならタダみたいなもの。この2001もまぁまぁあと2年後くらいにピークを迎えそう。香りには焼き栗にような燻した香り、口に含むと程よい酸とほっこりした甘味がある。まさしくカレラだなという感じ。