ラーメンの基準（幸楽苑の中華そば）

この中華そばが、私の採点の基準としているラーメンである。そんなに「旨い」わけでもなく、「不味い」わけでもない。昼ご飯を食べそこね、午後２～３時頃に食べるのに、丁度良い「油と量」で３０４円は、「１０点満点の５点」に相応しいラーメンである。いつでも・どこでも同じ味だから、当たりハズレがなく、安心して食べられるし、何といってもシンプルが一番なのだ。
（味付玉子はトッピング１０５円）