AL0Ha!!! アロハ。
お正月、いかがお過ごしですかな? モチ、クッテルカ?
今日はもう三日ですね~何気にUPしてないネタが山積みに・・・
チーム蕨の忘年会も未UP・・・そろそろ、ドラ先輩から催促が(笑)
そんなワケで、今日は年末年始にかけてを一挙にUP!!
新春大サービス!タカブログ福袋!たぶん、めちゃくちゃ長いよ!(笑)
ではではスタートです! スタートッ!
1月1日は、初日出を見に海へ。
水平線の向こうに、もくもく雲があったけど無事に太陽が出てきたところは、前回のブログで紹介しました。
で、そのあと、実家の蕨に帰ったんですが、途中で蒲田の会社に立ち寄る。
27日の「仕事納め・・・」のタカブログにもちょっと書いたんですが、仕事納めで事務所を出てシャッターに貼る貼り紙を見たら6日から営業と書いてあり「あれれれれ、5日からじゃないのかよ」みたいな。ここらへんの経緯は27日のブログを読んでくだされ。
まぁ、何もないかとは思うけど念のために会社によってメールとファックスをチェック。とりあえず今日現在の時点では大丈夫そうなので、年明けに約束のあるお客様にメールだけして会社を出る。5日に何かあったら・・・知らね(笑)
京急蒲田からJR蒲田へと向かう。
元旦の10時すぎ、ほとんど人が歩いてない。まぁ、お店もほとんどが休みだしね~
この通りを真っ直ぐ行き、道路を1本渡るとJR蒲田のエリアに入ります。
いつも飲んでる
エリアもここ。ここもほとんど人が歩いてなかった。
鳥樹前。
新年は5 日から営業ですよ~
そしてJR蒲田に到着。
こっちもほとんど人が居ませんでしたが、パチンコ屋さんの前だけは人が並んでた。
オイラには理解不能(笑)
ここから京浜東北線に乗って蕨へ。
実家では約半日にわたり飲む
食う。さすがのオイラもグロッキー(食べ過ぎ)
残念ですが画像無し、言っときますがオイラがダウンなので相当の量です(笑)
苦しい腹をさすりながら(笑)茅ヶ崎の自宅には23時頃に帰宅。
苦しいので、そのまま寝る(笑)
そして、1月2日の朝・・・
7時頃起きるが、ぜんぜん清々しくない(笑)背中から、腰から痛い。どう考えてもどっか内臓が悪いのでは?みたいな。
みんな微妙な年令なので、健康には十分気を付けよう
ベッドのなか、昨日バンブーさんから来たお年賀メールが頭をよぎる(笑)
いつもなら速攻で朝飯だが、さすがに今朝はお茶とキュウイフルーツ。
PC立ち上げてムネキュンなお茶を飲みながら、あれこれ見てるとFB(Facebook )から中さんのメッセージで、どうやらログイン中。
そのまま、お正月の朝からイイおじさんが二人してチャットを始める(笑)
正月早々の話題は・・・減塩、献血、キャンセル手帳、ママ友、夢見る夢子ちゃん、蒲田会、新年会、表敬訪問、贈り物、トラとリュウ・・・そんな話題で約2時間、もう9時半だ(笑)
中さんは午後から親戚が集まっての新年会らしく、健闘を祈りつつPT解散。
曇ってた空から太陽の光が、カーテン越しに差し込む。
洗濯するかの
その前にローソンに行く。税金の支払いついでに、昼は何か簡単にお弁当でもと思ったら・・・大根を見つけてしまう。
そういえば塩ブタ が冷蔵庫で放置だ。
今日仕込めば明日イイ具合に たまやも明日からなので、ローソンで大根を買っていくことにした。
家に着いたら 洗濯機をまわして、早速大根にとりかかる。
使う部分を切り分けて・・・
とりあえず、真ん中と上の方はブタと一緒に
ブタ大根に。
皮をむいて下茹で。
普段は下茹でなんてしないんですが、今日は時間もあるので気まぐれでやってみた。下茹ですると大根に味がしみ込みやすくなるんです。
こんなことお正月からやってると、また突っ込まれるなぁ(笑)
大根を下茹でしてる間に、むいた大根の皮で二品。
真ん中の皮は柔らかいので、そのまま細切りにして浅漬けに、上の方の皮は少し硬いのでキンピラにします。
まず浅漬け、細切りにした大根とダシの素(昆布茶)塩少々、柚子の皮少々をビニール袋か保存袋に入れます。
あとは、もみもみ、もみもみして冷蔵庫へ入れるだけ。
15分くらい放置(冷蔵庫推奨)で馴染むのでOK
次はキンピラかぁ、キンピラはそのままフライパンに油を少々ひいて(オリーブオイルでもゴマ油でもOK)炒めます。この時にまだ塩は入れないでください。
しんなりしてきたら、お酒、みりん、醤油、を各小さじ1(小さじとか料理サイトっぽいなぁ)入れて絡めながら炒めます。(火加減は中火~中弱で)大根に調味料が絡んだらOK
仕上げに七味でも一味でも湖沼でも、基本薄味で辛みを利かせてるのがミソ。まぁでも各自お好みで(笑)自分で書いといてアレですが大根の皮のキンピラはタカブログにしょっちゅう出てますなぁ。
さ、大根の皮にかまってる間に大根も軽く下茹でが終了(ホントかよ!!)少々、早すぎな気もしますが、気まぐれでやったことなので気にしない。ほんとは、うっすらと大根が透き通ってからですね
鍋のお湯を捨てて何度か水ですすぎ、大根はブタと一緒にもう一度水から煮ます。
塩ブタ も適当な大きさに切って、準備OK!! あとは一緒にコトコトと鍋で煮るだけ。
ついでに冷蔵庫に入ってた玉ねぎも半分に切って入れちゃいます。
調味料は、醤油、お酒が各大さじ2だけ。塩ブタ からの塩分と旨みが出るのでそんなもんかと(笑)ちなにみ今回の塩ブタ
は塩と一緒に砂糖もすりこんであり、そこらへんも考慮してます。
中火でコトコト沸騰してきたら弱火にして30分。そして火を消す。
あとはホッタラカシで旨くなる
食べるのは明日なので、それまでに旨くなれ~旨くなれ~と祈る(笑)
すぐに食べたい人は、きちんと大根を下茹でするか大根を小さくするればOKです。
そしてホッタラカシだった洗濯機も ピーッ、ピーッ、ピーッとナイスタイミング
さてと、洗濯物干してお昼にしますかね。
で、ランチはというと・・・
さっきローソンで買ってきたカツ丼(笑)
そこのあなた このカツ丼見て「またブタかよ!ってか、さっき作ったブタ食えよ!」って、
言わない、ね
あのブタ大根は明日から食べる分ですから、ハイ
カツ丼の後ろ、浅漬けはこんな感じで美味しくできました
ダシが入ってるので塩気は少なくてもヘイキ、柚子の風味も効いてますぞ。
ちなみに隣にあったのは大根おろし(笑)先日の暴飲暴食を労わり、ヘルシーに大根ずくし。
えっ?違う?違うって?
ヘルシーなランチが終わったところで、ブログの更新でもするかな。
と思っては いたのですがね・・・
?
始めちゃったFF13②(笑)
結果から言うと時計の短い針が一周しちゃったんですがね ナニカ?
もともと、今日は1日 ゲームしてようかと思ってたのでイイかぁ。
プレイ時間の割に、それほど進まなかったんだけどね・・・
さて最新作のFF13② 前にもちょっと紹介しましたが、ゲームシステムは、ほぼ前作を踏襲しつつ新しい要素も・・・ムムム、新しい要素ぉ?
今回は広大なフィールドを決められた仲間と冒険するのではなく、スゴロクみたいにコマ割りされた各時代を行き来して、仲間は旅の途中でモンスターを倒し仲間にしながら冒険するRPGなんですがね・・・
昔、エニッ〇スでクロノ〇リガーとか、クロノク〇スがこんな感じのゲームだったような・・・
モンスターを仲間って、エ〇ックスの十八番、〇ラクエ〇ンスターズ〇ョーカーズ だよなぁ・・・
えっ、気のせい?気のせいかぁ? そう思いたいけど違うよな・・・
FFも遂にエ〇ックスの軍門に降ったか・・・
今でこそ同じ会社だが、それでも明確に違ってたFFとDQだったのに、今回のこの有様。
酷いのがモンスターを仲間にして呼び出すことが今作では召喚という扱いに・・・
それ、獣使いだろ。と言いたくなる仕様。
携帯機やソーシャルゲームに苦戦を強いられ、短期間で据え置き機(PS3)で稼げるソフトを出さねばならない。そんな厳しい台所事情も見え隠れ。結局は大人の事情ってことか・・・
悲しいかな、それでもプレイしてしまうボクラはFFの民なのだ(笑)
そんな感じの1月2日でした
「完」
・・・
・・・?
「まだだ!まだ終わらんよ!」
まぁだ今日のタカブログは終わらない。
時計の針をグルグルグル~っと逆回転!
2011年12月30日・・・
チーム蕨(ワラビ)の忘年会!! 冷たい北風の中、熱い忘年会が開かれた!!
場所は蕨駅東口の「さかなや 道場」残念ながらAKIRAは仕事で欠席。
なかなか全員揃うのは大変だよな~とりあえず時間通りに集まれた3人で乾杯。
1年間お疲れさま~ かんぱ~いカンパーイ!!
今年は電車のある時間に帰ろうということで、夕方6時から開幕です。一応そうゆうコト(笑)
蕨の「さかなや道場」は初体験、どうなんでしょう・・・我々蒲田会ですが、飲みに行ってるようで以外に居酒屋チェーンはそれほど行ってなかったりする。
どれどれ、来ましたよ 刺し盛り
ウヒョ~ッ
どれも違うネタですが、似たようなネタが沢山のってます(笑)
ドラ先輩 曰はく「マグロ居酒屋って書いてあるのに、マグロ これかぁ」と苦笑い。
たしかにお店の名前は「まぐろ居酒屋 さかなや道場」
タカ 曰はく「とりあえず、後からマグロの単品頼めばいいんじゃん。」
その後、ここでマグロを頼んだかどうか記憶に無いが・・・頼んだっけ?
こんな書き出しになってしまいましたが(笑)
お刺身も料理も、どれも美味しかったですよ
そして店員さんが、みんな良かった!!!! (とだけ書いておこう)
オイラはマグロうんぬんより「鯨の刺身とベーコン盛り」(刺し盛りと焼き鳥の間にある)がツボにハマった~
もう一回言っちゃうけど、お刺身美味しかったですよ
さてさて、そんな開幕トークで始まった忘年会、オイラとドラ先輩とは蒲田でよく飲みますが、バンブーさんとは久しぶり。
いつもながらの近況報告ネタ、そこからゲームネタに流れはじめる。
冒頭からバンブーさん、会社の人達とモンハンやることになり、PSP買ったら、モンハン熱が冷め?PSPは箱に入ったまま、買ってきた量販店の袋にモンハンと一緒に入ったままと言ってた(笑)
デジカメの話やらプリンターやらパソコンやら、電化製品の話になり、携帯からスマートフォン~そこから経済の話になったりと大忙し。
有頭海老キター!