中央区宮の森にある フランセスファームさんに行って来ました。
宮の森フランセス教会内にあるパティスリーです。
以前から上質のケーキを作っているなぁと思っていまして
土日はチャペルでの挙式が多いから近づかないようにしていますｗ
今回はケース内を撮影させていただいた。
このプライスタグは職員さんの手作りで
これが実に良くできていて楽しいです！
今回の購入品はこれ！
う～～ん さわやかですねー
黄色は際立って目立ちます
口の中がちょっと酸っぱくなりますｗ
それでは実食です！
オールイエローですからね
酸味がどれくらいか気になりますが・・・
ムースは甘さと酸味が心地よいくらいにバランスよく
中のジュレに酸味を効かせています。
これはいいですね～マカロンも得した気分で
なにより美味しいー！~＼(^-^)／バンザーイ
こちらも外れがありません
いつ何を食べても上質に感じるのはお洒落なチャペルが併設しているからもありますが
接客やそのユニホーム、内装などいろんな条件のもと
そう思うのです。
それにしても暮れから年明け、今日まで美味しさレベル高すぎです。
もはや年間ランキングがつくれそうですねv(=∩_∩=)
高知県産ゆずのムース 389円
ごっつあんでした♪
