美瑛町字三笠にある 「なかむら」さんに行って来ました。
初めての訪問です＾＾
場所は…ナビが無いと行けませんｗ
途中の二股では数年前に訪問した「nipek」の入口を！あのギャラリーカフェはまた行きたい店の筆頭です
看板を見つけ安心して右手の森へ入っていきます すぐお店が見えました。
赤い屋根の素敵なお店です。
駐車場は店舗と隣接して数台は停めれますね
入口近くに喫煙者用で
「なかむら」さんはお昼から夕方までの営業でランチタイムの食事は１種のみ！
それも完全予約制です。（ドリンクのみは空いていればOKのようです）
その食事を電話で予約したところ11時なら空いているということで私たちも好都合でした。
オープンの5分前 それでは入店します。
靴を脱ぎスリッパに履き替えて入店です
少し店内を撮影させていただきました。
上にイスが！
店内にはBGMが流れていますが外の蝉時雨が心地よい
目の前は手つかずの森です
このほかに素敵な陶器を飾っていたりアクセサリーも販売していましたね
ランチタイムの食事は１種なのでメニューはありません。
案内してもらったら食事スタートです
ほどなくして前菜が到着～
じゃがいもの冷たいスープ
豚肉の焼き物
トマト2種、らっきょうのソース
鶏と卵の燻製
きたあかり？のグラタン
どれもひと手間かかっているようだし、美味しい
グラタンはまだ器も熱々で持てなかったｗ
ミニトマトのらっきょうを合わせるのは、初めてで面白い
豆乳豆腐
ご主人が、暑いのに鍋ですが…と申し訳なさそうに言われたのが印象的
でも湯葉が食べれたし豆腐もポン酢で美味しく、汁も残さず完食
次にきのこのホイル焼き
これはピリ辛になっています この辺の工夫がいいね
炊き立てのご飯と漬物
これがまた熱々でｗ でもお米が立っていておいしかったー(^^)v
さらに天ぷらの登場です
天ぷらは2種づつ、合計8種提供されました！
大葉・れんこん
えび・ちくわ
ピーマン・ごぼう
かぼちゃ・餅がラストです
揚げたてが2種ごとタイミングを見て提供されるのでサクサクの熱々のままです
美味しくないわけがないのです(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
特に餅がいいなぁ
食事が終わるとデザートでバニラアイスに黒蜜？がけ
セットの飲み物はアイスコーヒーにしました
アイス系をホットより高くするお店もあるけど、こちらはそのままセット料金でＯＫです。
豆乳鍋や天ぷら、ご飯がなにせ熱々だしこの最近の高気温でうっすらと汗をかいたのですが
アイスクリームとアイスコーヒーで、さぁ～～っと引いていきました
後に残るの満足感といっぱいの蝉時雨
この至福感をご主人との会話が魅力を増します
奥様は厨房が忙しくてホールに出る暇がなかったけど、帰りに車に乗るとき窓の向こうから利用お礼と挨拶をいただきました
こんな心使いが出来るオーナー夫妻だからこそ、このようなお店が出来たのでしょう。
わずか10席ほどの贅沢な空間で心のこもった料理を食べて1500円のコスト高
利用した人は結構思うでしょうね
「あまり他人に教えたくない」
このレポートも迷いました💦 が、すでに雑誌に載っていたのでね。
ごっつあんでした♪
通りに出れば美瑛そのままの風景が
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