当別町金沢2006-1にある ノルトエッセンさんに行って来ました。
初めての訪問です＾＾
いつも275号線を北上するときに見えていて気になるお店でした
駐車場は自宅の敷地内なのかな かなりスペースがあります。
店内までのアプローチが花がたくさんあり素敵です
店内は細長く奥行きがあります
左奥にはイートイン？なんかドラムセットが見えたからライブでもやっているんでしょうか？
まぁそれいいとして、まずは撮影をさせていただきました。
大体これでこの時の全種だったと思います（土曜日の11時ころ）
今回は4個購入です
まず「りんご種酵母パン」 378円
少し大きめのパンでほのかに甘みと酸味を感じます
オーブンでリベイクするとサクサクっとしてより美味しい！
次に「白神酵母クロワッサン」 421円
ミニサイズで3個入りのセットになっています
ソフト系のクロワだけど香りから味と一味違います 酵母の違い？この違いが何が入っているかわからなかった💦
「カイザーゼンメル」 86円（キャラウェイシード）
ミニパンで白ごまやケシの実もあったけど変わっているのでこれにした
キャラウェイは以前にどこか…札幌市外のパン屋さんで食べた以来だと思う
この個性的な味はこのぐらいのサイズでいいでしょう
「フレンチトースト」 180円
我が家でも私個人でも購入は珍しいフレンチトースト
とても美味しそうに見えたのです
ノルトエッセンさんは個性的なお店でした
お店もパンも見ていて楽しく、お店の方も対応が良かったと感じます
酵母にこだわりがあるようですね いろんなパンがあるのは選ぶ楽しみがあります。
食べてみたいパンがたくさんあったのでタイミングが合えばまた行って見ます！
ごっつあんでした♪
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