完成しました。
クリスマスのチキンです。
昨日の内にスモークし、一日風乾しております。
リンリンの笑顔がみれるかな？
柏崎市から日石加工が撤退してもう5年くらい経つでしょうか。
跡地に残る赤レンガ塔など全てを更地にする計画があり、市民の中には保存する会を立ち上げ反対している方々もいる。
確かに行政区でも日石町という町名がつくくらい、柏崎の歴史と深いかかわりのある建物ですから残したい気持ちもあります。
上司曰く、「赤レンガを残してくれるのは嬉しい。だけで、もっと残して欲しいものも一杯あった」と言うことです。ん～、なるほど。
上司の別荘で飲み会でした。別荘って素敵。男の隠れ家って感じ。
ねまり地蔵？
お釈迦様？
騒音注意!!もの凄いいびきでした。掃除機？洗濯機？