インドやパキスタン、タイの「香り米」、知ってます?
玄米に香りを持つインディカ種で、
タイの「ジャスミンライス」が有名です。
外国かぶれした、気取ったおばはんが、
「これ香り米って言うんだけど、お口に合うかしら」と
薦めてくるものです。
で、この香り米をおにぎりにしてみました。
日本のジャポニカ種に比べると、パサついた感じがあるので、
水を少し多めにして炊きます。
このご飯に、しょうゆをたらたらとまだらにたらし、
これを手塩なしの手水だけで握ります。
ところどころでしょうゆの味がして、
これが米の香りと合うんですよ。
これは、発見です。ぜひに!
< おまけ >
突然ですが、
ファッションブランドを立ち上げようと思います。
ウソやでぇ~。
面白いブランド名を思いついただけでぇ~す。
『秋刀魚さ真鯖』
“さんま さ まさば” どう?
ひらがなの「さ」のひと文字が利いています。
何が?
どんなデザインの服かと言うと……。
・歳をごまかすサバ姉さんのプリント
・腹を切るサンマの開きまショー
・タコのイカ踊り
・マンボウのリンボーダンス
・ハリセンボンの吹き矢大会
・ハマチがイクラを買う
(このイクラ、ハウマッチ?)
・ハヤシライスを食べるカレイ
・腹黒いノドグロ
・名字が田中のスズキ
・意気込みだけはあるエイ
・身ごもっているニシン
・朝は元気なタチウオ(すんまへん)
・妖怪人間じゃないベラ
・メスに威張り散らす亭主カンパチ
・笑ゥせぇるすまんのマネをするマグロ福造
・ちょっとひと言いいですか、と低姿勢なイワシ
・毛の抜けた毛ガニ
・ものごとをすぐに諦めるイサギ
・この学校に転校してきて、
僕はAクラスになれたけど、
それまではずっとBだったんだ。
ここに来る前はBだ。来る前はB。来る前B。
クルマエビ。ア~ハ~!
だんだんわけのわからない方に
向かっていますので、ここで終わり。
こんなイラストが描かれたTシャツだったら、
買ってもらえますか?
ふんふん、そうかい。そりゃあ、良かった!
じゃあ、頑張ってみようかね。
誰か描いてくれませんか?
な~んや、それ!
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タイの「ジャスミンライス」が有名です。
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ところどころでしょうゆの味がして、
これが米の香りと合うんですよ。
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“さんま さ まさば” どう?
ひらがなの「さ」のひと文字が利いています。
何が?
どんなデザインの服かと言うと……。
・歳をごまかすサバ姉さんのプリント
・腹を切るサンマの開きまショー
・タコのイカ踊り
・マンボウのリンボーダンス
・ハリセンボンの吹き矢大会
・ハマチがイクラを買う
(このイクラ、ハウマッチ?)
・ハヤシライスを食べるカレイ
・腹黒いノドグロ
・名字が田中のスズキ
・意気込みだけはあるエイ
・身ごもっているニシン
・朝は元気なタチウオ(すんまへん)
・妖怪人間じゃないベラ
・メスに威張り散らす亭主カンパチ
・笑ゥせぇるすまんのマネをするマグロ福造
・ちょっとひと言いいですか、と低姿勢なイワシ
・毛の抜けた毛ガニ
・ものごとをすぐに諦めるイサギ
・この学校に転校してきて、
僕はAクラスになれたけど、
それまではずっとBだったんだ。
ここに来る前はBだ。来る前はB。来る前B。
クルマエビ。ア~ハ~!
だんだんわけのわからない方に
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