焼豚と青じそのハニーマスタードめんつゆ丼

材　料：焼豚（安売りの時）・青じそ・ごはん・ハニーマスタード・
　　　　めんつゆ・マヨネーズ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．丼にごはんを半分入れ、細切りにした焼豚をのせ、
　　ハニーマスタードとめんつゆを混ぜたものを少量掛けます。
２．さらにごはんを入れ、スライスした焼豚を数枚のせ、
　　上からハニーマスタードめんつゆを掛けます。
３．全体に細くマヨネーズを掛け、
　　まん中に千切りした青じそをのせて、完成です。


マズいはずはない。

青じその香りの中に、
焼豚の旨味とハニーマスタードの酸味が溶け合って、実に奥深い。

ガツガツもイケますが、お上品にもいただけます。

これぞ、見栄を張った中流階級って感じ。

なんじゃ、そら？


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