貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ミニトマトのおかかドレッシング漬け

2021-02-10 09:47:20 | おかず
ミニトマトを育てていると、次から次へとできるので、
そのまま食べるのも飽きてきます。

で、ちょっと味変。

ミニトマトを半分に切り、
「黒酢と香味野菜」というドレッシングと
かつお節で和え、しばらく置きます。

これなら、パクパク食べられます。

ぜひ!

ドレッシングは、お好みでどうぞ。


< 田舎人の雑想メモ >

散歩道にある、土がむき出しの崖に違和感を覚えました。

ところどころに穴が空いているのです。

1ヶ月前はなかったと思います。

日に日に、その数が増えていきます。

いまでは、十数カ所の穴が。

これは、アナグマの仕業です。

名前が示すように、穴を掘りまくる動物です。

巣穴なのですが、出入り口を何個も作ります。

この崖は土がやわらかいので、
雨が降ると崩れてしまうかもしれません。

習性とはいえ、非常に迷惑なことをしてくれます。

最近、アナグマが増えているようです。


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