堀市

姫路の情報を集めたくて…いろんな人のブログなどを読んでいたら…
堀市という海鮮バーベキューのお店があるのを知りました。
これは、さっそく行かなければ…と、23日に旦那と2人で行きました。

堀市のＨＰはこちらです。

ナビ子さんの案内で海を目指して堀市に向かいます。
国道250号線を進んで行くと…堀市さんがありました。

休日なので、車がいっぱいです。


こんな風に売っている魚を発泡スチロールの箱？に入れていき、レジへ。

おじさんが「バーベキュー」と聞くので
「はい」と答えるとさばいてくれます。
ちなみにここで紙皿を1枚20円で売ってます。
（最低1枚は買うしかないんですよ。発砲スチロールの箱はここで回収されてナイロン袋に魚を入れられるので…。）

外のテラス席に行きたいのですが…いっぱいです。

でも…しばらく待っていると家族連れが帰っていたので、すかさずゲットしました。
こんな景色が広がります。


テーブルから少し離れたところに焼く場所があり、みんながそこに集まって貝や魚を焼いています。



私たちの魚と貝です。

おいしかったかと言うと…イマイチ。

これは堀市さんがどうこうではなくて、焼き手の問題なんです。
ホタテなんて…半分ナマでしたから。

人がいい旦那は、網の端の方で焼いてました。
それも見ていると…最初に貝を焼いて…手元の袋にアジが入ったまま。
魚を先に焼いた方がいいんじゃないかなーと思ってました。

「できたよー」と持ってきたのは…
半分以上ナマのほたてとしっかり焼けていないアジでした。
イカももう少し焼いた方がおいしかったかも？（笑）

さすがにアジは焼き直しに行きましたが…2回目もしっかり焼けていませんでした。

今回の敗因は旦那を焼き係に任命したことだと思います。

でも…
旦那を席取り係にしていたら、たぶんテラスの席はゲットできなかっただろうな。

ま、2人という人数に無理があるのかもしれませんね。
大勢でワイワイ行った方がいい場所だと思いました。