ロテル・ド・比叡2

夕食もクーポンで購入していました。
23,100円のコースが7,000円でした。
ポンパレさん、ありがとう♪

まずはワインで乾杯。。。（あ、ワインはもちろん別料金です。）


前菜たち

・アミューズ・ブーシュ　琵琶虹マスのグラヴラックスと水尾柚子のアクセント


・オードブル　フォアグラ・ド・カナールの冷たいテリーヌと「地元風パテ」


サラダ



メインを選べます。
私が選んだのはこちら


旦那はこちら


そしてデザート

フレッシュ巨峰のコンポートと弾けるヒアルロン酸ジュレ


リンゴのローストに冷たいアイスクリームのコンビネーション

料理もおいしかったのですが、何よりもスタッフが最高でした。
フロントの方よりもレストランのスタッフの方がおもてなしの心を感じることができました。
若いお兄さんとお姉さんでしたが、2人ともフレンドリーでありながら細やかな接客をしていただきました。
いい勉強をさせていただけたと思います。