goo blog サービス終了のお知らせ 

べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

志摩便のご予約の受付を終了させていただきます。

2017-07-29 13:33:50 | 焼きますDay♪

8月3日木曜日

志摩便にたくさんご注文いただきありがとうございます!

プレーン生地に少し余裕はありますが、これにて受付を終了させていただきます。

 

よろしくお願いします!(^^)!

 

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8月3日木曜日 志摩便のお知らせです。

2017-07-29 12:00:00 | 焼きますDay♪

お天気が、あまりに悪天候の予報の場合は、延期させていただく場合があります。

前日にご連絡いたしますので、ご了承ください。

 

8月3日木曜日

志摩便のお知らせです。

お届けは

夕方4時半ごろ イオン阿児周辺

 

メニューです。

在庫状況 2017-07-29 13:16:56 現在

△ 残りわずか

× 完売です

 

△プレーン生地 残7個

△¥120 プレーン

△¥190 メープルアーモンド 残1個

△¥180 切干大根きんぷらチーズ 残1個

△¥210 じゃがベーチーズ 残1個

△¥200 ドライトマトチーズ

△¥190 クランベリークリームチーズ

 

×黒糖生地 

 ¥150 黒糖

 ¥180 黒糖クルミ

 

×ココア生地

 ¥170 Wチョコ

 ¥200 オレンジWチョコ

 

×コーヒー生地

 ¥170 コーヒーキャラメル

 ¥180 コーヒーピールホワイトチョコ

 

△バジルチーズ生地 残2個

 ¥190 バジルチーズ

 

×よもぎ生地

 ¥150 よもぎ

 ¥190 よもぎあんこ

 

ご注文は携帯メールアドレス宛にてお承りさせていただきます。

初めてご注文のお客様はコメントに★必要事項をご投稿ください。
内容は非公開(ブログ上には表示されません)にてお承りさせていただきます。

★お名前
★連絡先メアド
★電話番号
★ご注文(種類・数量)

後ほどメールにてご返信させていただきます。

 よろしくお願いします!(^^)!

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シフォンケーキ試作

2017-07-29 10:30:58 | 井戸端独り言(^m^ )

本日、お昼の12時より

8月3日木曜日の志摩便のご予約を受付させていただきます。

リクエストもいただきありがとうございました!

よろしくお願いします。

 

昨日のみなとまつり♪

花火よかったですね~。

帰りにクッカーニャに寄りました。

私はラテを♪

写真を撮る前に食べてしまったけど、シフォンケーキもいただきました。

生クリームをはさんで、アイスクリームが添えてありました。

美味しかったです

 

昨日焼いたシフォンケーキを型から外して、切ってみた。

もう少し膨らんでほしいな。

もう少し穴も小さくなってほしいか・・・

生地の流し方かな?

一つは、メレンゲがちょっとボソボソしてしまったようにも思うし~。

粉をガラっと変えてみたので、ちょっとふくらみが足らないか?

でも、もっちりしていて、切りやすくはある。

まだ食べてませんが、お昼に食べてみます。

包んでみた。

こんな感じ。

OPPシートで包むと、やっぱりしっかりしますね。

包むのも練習しないと~。

色々、色々、何回も焼いてみて、違いが分かってくると面白い~

ノートにつけて、試しています。

ベーグルの時もそうでしたが、ちょっと変えて~焼いて~またちょっと変えてみて~が、

あぁ~楽しい♪

粉をまたブレンドしてみよぉ~

まだまだ、まだまだ修行中です

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