べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

ご予約いただいてのお届けです。

2023-03-31 09:35:44 | 焼きますDay♪
来週はご予約いただいてのお届けです。
しばらく移動販売の予定がありません。
数に限りがありますが、ご都合の合う方はご利用下さい。

在庫状況 2023.04.01 PM5:12現在
🥯志摩方面
4月4日火曜日
お届けは
夕方4時半頃
鵜方パールロード終点近くの
あじへい周辺

プレーン生地→残6
▲150プレーン
230ひじきチーズ→残1
240ベーコンチーズブラックペッパー→3
210レモンホワイトチョコ→残2

ココア生地→残1
210Wチョコ

紅茶生地
210紅茶りんご→残2
210紅茶キャラメル→残3

緑茶生地
230緑茶あんこ→残2
210緑茶ホワイトチョコ→残3

🥯鳥羽方面
4月7日金曜日
お届けは
夕方4時半頃 と
夕方5時20分頃
ハロー周辺

夕方5時頃には
小浜周辺です。

プレーン生地→残25
150プレーン
240ベーコンチーズブラックペッパー
240あんこクリームチーズ
240クランベリークリームチーズ
210レモンホワイトチョコ

コーヒー生地→残7
210コーヒーキャラメル
210コーヒーホワイトチョコ

きなこ生地→残2
210きなこチョコ
230クルミきなこ

ココア生地→残7
210Wチョコ
240オレンジWチョコ

バジルチーズ生地→残6
240バジルチーズ
240バジルベーコン

シナモンレーズン生地→残7
210シナモンレーズン
230シナモンレーズンホワイトチョコ
240シナモンレーズンクリームチーズ

よろしくお願いします。
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まとめてお届け、便乗便のお知らせです

2023-03-29 16:17:50 | 焼きますDay♪
たくさん数がないものもありますが、志摩方面と鳥羽方面へのお届けがあります。
その他、通り道でのお渡しや工房お渡しご希望の方はお問い合わせ下さい。
ご都合よろしければご利用下さい。

ご注文は今まで通り、初めての方はInstagramでお問い合わせいただくのが便利かと思います。
よろしくお願いします。

在庫状況 2023.03.30 AM8:23現在
🥯鳥羽方面
4月1日土曜日
お届けは夕方4時半頃
ハロー周辺

プレーン生地→残10
150プレーン
240ベーコンチーズブラックペッパー
240あんこクリームチーズ
240メープルクリームチーズ

ココア生地→残1
210Wチョコ

コーヒー生地→残2
210コーヒーキャラメル
210コーヒーホワイトチョコ

バジルチーズ生地→残2
240バジルチーズ

黒糖生地→残2
180黒糖
220黒糖クルミ

🥯志摩方面
4月4日火曜日
お届けは
夕方4時半頃
鵜方パールロード終点近くの
あじへい周辺

プレーン生地→残6
▲150プレーン
230ひじきチーズ→残1
230切干大根きんぴらチーズ
240ベーコンチーズブラックペッパー→3
240あんこクリームチーズ
240クランベリークリームチーズ
210レモンホワイトチョコ→残2

ココア生地→残1
210Wチョコ

紅茶生地→残5
210紅茶りんご
210紅茶キャラメル

❌コーヒー生地→完売
210コーヒーキャラメル
210コーヒーホワイトチョコ

緑茶生地→残5
230緑茶あんこ
210緑茶ホワイトチョコ

❌よもぎ生地→完売
180よもぎ
230よもぎあんこ
260よもぎ甘納豆クリームチーズ

🥯鳥羽方面
4月7日金曜日
お届けは
夕方4時半頃
ハロー周辺
  5時頃
小浜周辺

プレーン生地→残25
150プレーン
240ベーコンチーズブラックペッパー
240あんこクリームチーズ
240クランベリークリームチーズ
210レモンホワイトチョコ

黒糖生地→完売です
180黒糖
220黒糖クルミ

コーヒー生地→残7
210コーヒーキャラメル
210コーヒーホワイトチョコ

きなこ生地→残2
210きなこチョコ
230クルミきなこ

ココア生地→残7
210Wチョコ
240オレンジWチョコ

バジルチーズ生地→残6
240バジルチーズ
240バジルベーコン

シナモンレーズン生地→残7
210シナモンレーズン
230シナモンレーズンホワイトチョコ
240シナモンレーズンクリームチーズ

よろしくお願いします。

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あんこ炊くday🎵

2023-03-26 09:41:05 | 井戸端独り言(^m^ )
大雨になってしまったあらしま朝市に、朝早くからお越しいただきありがとうございました。
テントで追いつかないくらいの雨で、色々濡れてしまいすみませんでした。

それでも、
雨だから残っていてよかったわー
よもぎがほしかったからー

ありがとうございます、しかありません。

出店の皆さんも、大変な雨で、一足お先に失礼させていただいて、勝手販売でいつもすみませんが、朝市でいつもお求め下さる方もみえるので、いつもありがとうございます✨

雨の日の販売、ちょっと考えないといけませんね。
せっかく来ていただくのに、とても申し訳なかったです。
雨予報の時は、
鳥羽マリンターミナルでお願いできれば
予定の前日土曜日の夕方販売
または
日曜日のお昼前から販売
など、
販売場所と時間を変更させていただくこともご迷惑をおかけしない方法の一つかもしれません。

4月はまとめてお届け便の予定をボチボチいただいています。
しばらく移動販売の予定を入れることができませんが、まとめてお届け便の臨時便がある可能性があります。
たくさんのご用意はありませんが、ご都合が合うときにご利用いただければと思います。

帰ってシャワーを浴びて温まり、今浦朝市さんのよもぎもちをいただいて、ホッと一息です。
今浦朝市さんのよもぎもち買えてよかったー✨
これも雨だから買えたものですね。
めっちゃ美味しい。
なのに、写真撮り忘れてすでに完食😆

さて、あんこ炊くday🎵

いつもありがとうございます。
またよろしくお願いします。
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ありがとうございました~あらしま朝市

2023-03-26 08:12:41 | 移動販売
大雨になってしまいました。
あらしま朝市にお越しいただきありがとうございました。
ベーグルはおかげさまで完売させていただきました。

色々濡れてしまいすみませんでした。
風邪引かないようにしてください。
ありがとうございました‼️

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明日はあらしま朝市です

2023-03-25 20:55:02 | 移動販売
明日の26日日曜日は
あらしま朝市です。
安楽島漁協前
朝7時半頃から開催です。

お客様に袋詰めをお願いしています。
エコバッグなどをお持ち下さい。

明日のメニューです。



次回の移動販売は4月下旬を予定しています。

よろしくお願いします。
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雨降りのベーグル焼き

2023-03-23 13:12:27 | 井戸端独り言(^m^ )
雨降りのベーグル焼きです。
早朝からの作業は、はじめの二回こねくらいの間は自宅と工房をタイマーをかけて行ったり来たり。
家の用事を済ませて工房にこもってしまえばこっちのもので、雨の音がする工房もいいものです。

今日は小俣に用事があるため、お声かけさせていただいてのお届けです。
勝手なお声かけにいつも快くご注文下さるお客様。
今日も1日仕事をさせていただきました。
ありがとうございます✨

午前中に作業を終えて、配達やら買い物やら病院やら、午後から1日でいっぺんに済ませてしまいたい。

工房を作って12年。
新しく作り替えて5年になります。
営業許可の更新のため、昨日は保健所へ申請に。
図面を書いたり、申請書を用意したり、普段しないことは手をつけるのにとても億劫になりますが、必要なことなので早めに済ませておきたいです。
あとは、検査に来てもらって終了です。

法律がかわり、私の許可でもできることが増えました。
今までやりたくてもできなかったこともありますが、さて、これ以上一人で色んなことができるでしょうか?😅
やりたい、やりたい詐欺でなかなかできていないこともたくさんありますが、できることを確実に、周りに迷惑をかけないようにこなしていきたいです。

勝手販売で、ご不便をおかけします。
Instagramなどでお問い合わせをいただくことも多くなりました。
ご都合が合うときにご利用いただければと思います。

いつもありがとうございます✨
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ありがとうございました~鳥羽マリンターミナルでの販売

2023-03-22 07:52:08 | 井戸端独り言(^m^ )
おはようございます✨
昨日の鳥羽マリンターミナルでの販売をご利用いただきありがとうございました。

たくさん焼きました✨
いつも、どうしても人気の生地をこねるので、なかなか焼けない生地もあります。
たくさんこねられる時にお試しいただきたいです。

なるべくお惣菜系も用意したつもりでしたが、早くからおまちいただいた方々はとくに、同じものをたくさんお求め下さったでしょうか?
ありがとうございます✨

小学生くらいの男の子がお母さんに「切干大根」❗と何度もおねだりしてくれていました。
渋いねー😆嬉しいよー🥰と思いながら品出しし、少し早く用意ができての販売開始。

ひと波過ぎて落ち着いた頃には、どっさりのベーグル。

Instagramのストーリーなどで在庫をお知らせしまくって😅駆けつけて下さった方々も、本当にありがとうございました。

ご家族と連携して😆急いで駆けつけて下さったり、最後は大方押し売り気味で完売させていただきました。

祝日午後から販売は、いつもの夕方販売の量の二倍量を、1日半で作業する、ちょっとタイトなスケジュールです。
シンプル、甘い系から焼き始め、ほとんどのお惣菜系は当日に、二日間での作業です。
なるべくその日に焼いたものをお届けしたいですが、ご利用下さる方の便利さもさまざまで、今回の時間帯でご利用いただけた方にも、美味しく食べていただけたらとても嬉しいです。

残ったらほしいよー、
取りに行くのでお取り置きを、

頑張ったかいがあったーと残ってしまうがっかりをぶっ飛ばす心強いメッセージもいただいて、おかげさまで完売させていただきました。

次回の移動販売は、
今度の日曜日! 26日 
あらしま朝市の予定です。

暖かくなってきたので、少し早起きして、ぜひお越し下さい。

まとめてお届け便のお問い合わせもいただいています。
4月は17日月曜日以降でお届けできます。
詳しくはお問い合わせ下さい。

またまた長くなりましたが、いつもありがとうございます✨
またよろしくお願いします。
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鳥羽マリンターミナルで販売中です

2023-03-21 13:31:32 | 井戸端独り言(^m^ )
おかげさまで完売させていただきました。
お取り置きのご連絡もいただいたりで、ありがとうございました。

これにて撤収させていただきます。
PM3:37



只今、鳥羽マリンターミナルで販売中です。
まだまだたくさんあります。
よろしくお願いします。



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明日は鳥羽マリンターミナルへ

2023-03-20 20:14:40 | 移動販売
明日3月21日火曜日祝日
鳥羽マリンターミナル交流広場
午後1時からベーグルを販売させていただきます。
なくなり次第終了です。

お客様に袋詰めをお願いしています。
エコバッグなどをお持ち下さい。
予定しているメニューです。




不定期更新のブログを気にかけていただいたり、非表示のInstagramやいつもいいね!や❤️ありがとうございます。

以前お届けの伊勢便や志摩便のお客様も、なかなかお届けできなくて申し訳ありません。
祝日午後から販売は、朝市は時間が早いし、夕方の販売はちょっと忙しくて無理だわとご利用が不便な方にも、少し遠方の方、お子さんとご一緒の方にもご利用いただけるのでは?と思っての販売です。

たくさんご用意できる時に、なるべく色んなベーグルをお試しいただきたいです。

よろしくお願いします。
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次回の移動販売~21日鳥羽マリンターミナル

2023-03-17 09:43:12 | 移動販売
2023.03.17
よもぎパトロール

暖かくなりましたが、よもぎはもう少し早いようです。
雨が降って、暖かくなって、ワッサーと育つまでもう少しの我慢。

次回の移動販売は
3月21日火曜日
鳥羽マリンターミナル
午後1時からの予定です。

よろしくお願いします。
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