べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

最近のベーグル

2021-06-23 18:53:09 | 井戸端独り言(^m^ )
朝からよく雨が降った土曜日。
鳥羽のまとめてお届けベーグル。
雨降りは朝の工房への行き来がうっとおしいけど、タイマーかけて家へダッシュ、タイマーに呼ばれて工房へダッシュを何回か繰り返し😆朝ごはんの片付けをして工房にこもってしまえばこっちのもので😁
よく降って、受け取りにも足元の悪い中申し訳なかったですが、1日仕事をさせていただきました。

白練りゴマと黒ゴマの生地。
ちょっとサクッとした噛み応えかと。
練りごま効果でしょうか?


久々のトマトバジル生地
写真が下手で残念ですが、鮮やかな朱色のトマトバジル生地です。

黒光りのWチョコ。
今日もべっぴんさんにツルピカ✨

むぎゅむぎゅのよもぎ生地。
石鏡のよもぎ餅が好きな方は絶対喜んでくれるはず‼️分かりづらい?



よもぎ祭り


あんこ祭り


いつもありがとうございます✨
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伊勢臨時便の受付を終了させていただきます。

2021-06-11 21:30:45 | 井戸端独り言(^m^ )
6月18日金曜日
6月23日水曜日
伊勢臨時便の受付を終了させていただきます。

今日もまとめてお届けでした。
だんだん暑くなり、鍋の湯気で顔が潤い、テッカテカになります。

6月の予定もご予約いただき、まとめてお届けは7月以降でご用意させていただきます。
またお届けに余裕があれば臨時便を作らせていただきます。
全くあてにならなくて、相変わらずご不便をおかけしますが、ご都合が合われましたらご利用下さい。

よろしくお願いします。

何かに不定期の
更新
お届け
のブログをいつものぞいていただいてありがとうございます。

この前みていた動画で、抹茶生地にきなこを巻いていました。
抹茶生地に、クルミきなこのげんこつ飴みたいなきなこを巻いたら美味しそう‼️とピラメイタので抹茶生地が余ったら試作しようと思いましたが、おかげさまで完売させていただきました。

いつもありがとうございます✨
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伊勢臨時便のお知らせです

2021-06-09 11:02:19 | 焼きますDay♪
伊勢方面にまとめてお届けがあります。
ご都合よろしければご利用下さい。
メニューと在庫数がそれぞれ違いますので、どちらのお届けかをご確認の上ご注文下さい。
よろしくお願いします。

①6月18日金曜日
②6月23日水曜日
どちらもお届けは
夕方4時半頃
ヤマダ電機周辺
鳥羽、二見の方は通り道などで、行きか帰りにお届けできます。
お問い合わせ下さい。
 
在庫状況 2021*06*10 20*50現在

①6月18日金曜日
プレーン生地
130プレーン
200キャラメルりんご
190ひじきチーズ
190切干大根きんぴらチーズ
200あんこクリームチーズ
200クランベリークリームチーズ
160レモン
180レモンホワイトチョコ

❌ココア生地→完売です
❌180Wチョコ
❌210オレンジWチョコ

❌抹茶生地→完売です
❌160抹茶
❌190抹茶ホワイトチョコ
❌220抹茶甘納豆クリームチーズ

❌よもぎ生地→完売です。
❌160よもぎ
❌200よもぎあんこ
❌220よもぎ甘納豆クリームチーズ


❌②6月23日水曜日→完売させていただきました。
❌プレーン生地→残13
❌130プレーン
❌190切干大根きんぴらチーズ
❌200ベーコンチーズBP
❌200キャラメルりんご
❌200あんこクリームチーズ
❌200クランベリークリームチーズ

❌黒糖生地→完売です
❌160黒糖
❌190黒糖クルミ

❌ココア生地→完売です
❌180Wチョコ
❌210オレンジWチョコ

❌コーヒー生地→完売です
❌180コーヒーキャラメル
❌210コーヒーオレンジクリームチーズ

❌ごまごま生地→完売です
❌160ごまごま
❌190ごまごまチーズ
❌200ごまごまドッグ

❌よもぎ生地→完売です
❌160よもぎ
❌200よもぎあんこ 
❌220よもぎ甘納豆クリームチーズ

ご注文は携帯メールアドレス宛、またはLINEにて(LINEはすでに交換させていただいている方)お承りさせていただきます。

初めてご注文のお客様はブログのコメントに★必要事項をご投稿ください。
内容は非公開(ブログ上には表示されません)にてお承りさせていただきます。

★お名前
★連絡先メアド
★電話番号
★ご注文(種類・数量)

後ほどご返信させていただきます。

よろしくお願いします<(_ _)>


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資格試験

2021-06-08 08:20:29 | 井戸端独り言(^m^ )
昨日は朝からスッキリしないお天気でしたが、徐々に晴天に☀️
志摩方面にお届けのベーグルをたくさん焼かせていただきました。



夕飯の時にお二人からLINEで早速食べていただいた感想をいただきました。
抹茶生地、ちょっとほろ苦くて美味しい。
よもぎ生地が濃くて美味しい。
美味しく食べていただけて嬉しいです✨
練り込み生地の味はどれも少し濃いめかもしれません。
そのものの存在を感じるように、練り込んでいます。
趣味で焼いていた頃に、何度も調整した結果できた生地です。
新しいものを作るには、時間の余裕も私には必要です。

牡蠣むきが終わって、バリバリお届けするぞ‼️と気合いを入れていましたが、実はすこーしセーブしていました。
高校生の次男は、学校で色々資格試験を受けたりで、

お母さんもボチボチ勉強しようかなぁ~
と、高級羽毛布団よりもかる~い気持ちで言ったところ、次男が

先生に言ったら、過去問プリントくれるよ
と言うので、

じゃーいつでもいいで、先生に頼んでみてー
と頼んだら、お借りしたもの、いたたいたもの



教本、問題集、願書まで。
恐るべし、先生のご厚意🙏
これは…受験せざるを得ない😱
えらいこと言ってしまった😅

去年の秋に受け取り、当初は2月の受験を、と勉強し始めましたが、当然に何のこっちゃか?ちんぷんかんぷん😆
学生の時に苦手だった物理学やら科学やら、何やらかんやら😣
牡蠣むきと、休みの日のベーグル焼きで結構いっぱいいっぱいだったので(言い訳)、牡蠣が終わったらね😅と教材を閉じてしまいました。

この前の日曜日に何とか受験しました。
浅ーい暗記と、弱ーい読解力を最大限に使って、受かっていますように🙏
燃え尽きました。
受験票に貼る写真は、美肌効果のある100円アップのモードで撮りました😌

伊勢方面の臨時便を予定しています。
6月18日金曜日
  23日水曜日
メニューをまた早急にお知らせします。

まとめてお届けは
7月以降でご用意させていただきます。
お問い合わせ下さい。

よろしくお願いします。
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