久しぶりのパン焼♪

ちょっと忙しかったので、平日は全くパンも焼けず・・・
酵母ちゃんは冷蔵庫で休憩。
元種も今朝かけ継ぎになったので、今日は昼から久しぶりにドライイーストで丸パンを焼きました。

全粒粉の丸パンです。

強力粉
全粒粉
きび糖
塩
牛乳
ご飯+水
ドライイースト

もちろん、ノンオイルです。
いつものパンの元種がドライイーストになった材料ですが、分量が若干違いました。

もっちり焼けたが、やっぱり天然酵母のほうが生地に味があって美味しく思うなぁ。

しっかし、ドライイーストは焼けるまでがホント早いね。

お昼から仕込んで、３時前には焼きあがったもんなぁ。

今晩は天然酵母の生地を仕込んでオーバーナイトで発酵させて、明日はパン焼Ｄａｙになるかな？

今朝は二次発酵までさせて冷凍させた生地を解凍して焼いた。

焼いてから冷凍した方が手間がかからずいいかもねん。

画伯、再び！！

昨日の金曜日はこうちゃんの保育所のクリスマス会でした。
毎日お楽しみでいいですなぁ～。

三地区が統合された保育所なので、それぞれの地区の老人会の会長さんがサンタさんになって来てくれるのが恒例です。

自分で作った靴下にプレゼントを入れて持って帰りました。

こうちゃんの靴下、
「お母さん！見て見てぇぇぇぇ～～！！」





このトナカイとかソリ、すごくない？？！！
５歳の子がこんなにリアルに描くかい？！
私でもよう描かんわ。

何か見て描いたらしいけど、関節とか顔とかすごい上手に描いてあってびっくりしました。

・・・親ばか・・・

クリスマス会♪

今週の木曜日は剣道のクリスマス会でした。

公民館で行いましたが、早くに用意をしてくださった育成会の皆さんには本当にご苦労様でした。

手作りケーキも作っていただきました！
すごい！
８個くらいあったよな～。
４種類くらい色んなケーキを楽しませてもらいました。






ビンゴでプレゼント交換をして、ゲームでもプレゼントをもらって、子供たちは本当に喜んで楽しんで帰ってきました。

辛い？稽古もこんな楽しいイベントがあると頑張れるよなっ。

兄ちゃん、こうちゃん、早く面つけて稽古できるように頑張ってよぉ～

日本晴れに！

１２月１５日。
朝からとてもいいお天気で、午前中の診療所に向かう時に、富士山が見えました。




冬にはお天気がよくて、空気が澄んでいるに見えるそうです。
写真では見にくいけど、実際は結構大きく見えたよ！

やるなぁ～！！

兄ちゃんが絵画の展覧会？やらで入選して展示されているのを見に行きました。

何に見える？・・・
答えはまた、今度



水族館に遠足に行ったときの絵だそうです。
友達、先生、一人ひとり誰か区別があるそうですよ

トラックイベント

１１月２３日・・・
日はかなりさかのぼりますが、毎年恒例のトラックのイベントがありました。

夕方から旦那さんと兄ちゃんは出かけ、日が落ちてからはネオンのチカチカを楽しんだようです。







旦那さんが中学くらいの時に見て衝撃を受けたトラックらしいです。
今も大事に乗られています。


自転車を飾ったものもあったようで、兄ちゃんは
「お父さん！僕の自転車も飾って！！」
とねだったそうです。