ショウガをごろごろ買ってきました。
一日ずっと雨の予報なので、
時間のかかるものを作ってみます。
ショウガを刻みました。
たくさんたくさんスライスしました。
どさ～～～っと、きび糖を入れます。
まだまだ序盤です。
きび糖をよくなじませます。
あとはそっとしておくよ。
３時間くらい、そっとしておくよ。
不思議と水が上がってきます。
そろそろ、次のステップいきましょう！
水とレモン汁を加えて、ことこと煮ます・・・！！！
ショウガシロップと、甘いショウガのできあがり！！！
身体によさそうでしょう！？！？！？
このショウガシロップ、
身体によさそうな気合が充満しており、
なかなか扱いに手間取っています・・・。
紅茶に入れると美味しかったです
身体にいいものを、丁寧に作って、
丁寧な暮らし・・・！！！
ああ、無性にカップ麺が食べたい！！！
こちらは、
先ほどの、ショウガの砂糖煮を、
細かくこまかく刻んで、隠し味にした麻婆豆腐です
◆◆菅沼法律事務所◆◆
弁護士 生井澤 葵（埼玉弁護士会所属）
埼玉県越谷市越ヶ谷１丁目１１番３５号
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◆プロフィール◆
埼玉県越谷市の弁護士中央大学法科大学院兼任教員（「生活紛争と法」「法文書作成」「民事模擬裁判」担当）JADP認定夫婦カウンセラー
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