英検も無事終わり 久しぶりクラブで
思いっきり汗流してきた息子。
なんだか すっきりした顔で ご帰宅。
試験どうやった？
まっ、ちゃんとやるときはやってる
から あんなもんでしょ。
と
自身満々。
いつも思うけどその自身いったいどこからくるの？
肉続きの我が家。
昨日は お約束どおり あっさり晩御飯。
秋鮭の季節。
あっさりムニエルに。
添えには水菜の胡麻和え。
あとは 大根と先日の鴨肉の団子の残りに
野菜を混ぜ煮物に 鴨肉からお出汁が出るので
味付けは 白醤油だけ。彩りにこれまた頂き物の
丹波の黒豆の枝豆を。伊勢の温泉に行ってきたお友達に
お土産に長ひじきをいただいたので
冷蔵庫の残り野菜のきのこ類をみじん切りして
ひじきの炊き込みご飯
隠し味に 炊き込む直前に
ほんの少し 白ごま油を 
いい香りが～
海と山の幸の合体
秋の炊き込みご飯も 色々楽しめます。
