大阪おばちゃんエナジー

お料理大好きビール大好き
ビールママの
エナジーな日記です。

ビタミンチャージ

2011-11-25 | お料理

 

お友達の方から 届いた 

 

大量 おみかん  甘くて さっぱりで  めちゃ 美味しい

 

 

しっかり ビタミンチャージで  風邪も 吹き飛ばすぞ~

 

chiaさん いつもありがとうございます


ロールキャベツ

2011-11-11 | お料理

 

 今夜は 夜も打ち合わせ

 

遅くなりそうなんで 息子が一人で 用意できる晩御飯 

 

寒くなったんで  シチューでもと思ったけど ご本人の希望は

 

ロールキャベツ野菜スープ仕立て

 

あわてて 11時までやってるスーパーに キャベツを買いに

あわてて巻いたわりには 綺麗に巻けたな(笑)

 

美味しそうな匂いにつられ  息子は早速1個 つまみ食い

我が家は ロールキャベツは トマトで煮込む・ホワイトシチュー・ブラウンシチュー・

コンソメ・和風。。。とか色入りとバリエーションを変えて楽しんでます。

今夜は ベーコンとお野菜とたまねぎスープであっさり

最後に黒胡椒で 頂くバージョン 

これからの季節 あったかメニューが 増えてきますね 

 

 


ごまハム

2011-11-10 | お料理

お誕生日の月もあっというまに終わり 

11月も10日 

あと50日ぐらいで 今年も終わり 

色々とやり残していること 必死で片付けねば 

 

 

早いな~ 

マツタケから  

ふぐの季節へ (笑)  

 

11月もイベント多し 

息子も私も定期健診の月 

息子の誕生日 

ドリカムのワンダーランド2回 コンサート 

プチ温泉旅行 

 

それと 11月の誕生日の友達が多いこと 

数えたら11人いた(笑)

 

昨夜の晩御飯

白菜のスープ 

ポテトサラダ 

 厚揚げと野菜のトロトロ煮 

そして メインは久しぶり ゴマハム 

材料を混ぜて レンジでチン 

冷めてから  スライス

 

豚肉で作った  ゴマ入りハム 

 

今月も元気に 食べまくってます(笑)

もちろん こちらもね(爆)