寒かったり
暑かったり 気候もバタバタ
私もバタバタで あっという間の１週間
政治も国も大混乱
今年の春は なにもかも大嵐のよう
こんなときは気分だけでも 毎日
春を味わいたいものだわ
鰆の焼き物（しょうがポン酢をかけて）
ふきと姫筍
新じゃがの煮物
今週は やっと平年並みになるそう
みなさま 体調管理くれぐれも
そういや 今週末はもうゴールデンウィークに 突入だわ
ごぼうを マッチ棒のように
レンコンは 薄くスライス
こんにゃくも 細切り
お豆さんも 細切り
あとはカツオと昆布のお出汁で
さっと煮て つけておくだけ
冷蔵庫で 日もちします
今日は 息子と 久しぶりの映画デート
のだめちゃんを 見てきま～す
レンコンは 薄くスライス
こんにゃくも 細切り
お豆さんも 細切り
あとはカツオと昆布のお出汁で
さっと煮て つけておくだけ
冷蔵庫で 日もちします
今日は 息子と 久しぶりの映画デート
のだめちゃんを 見てきま～す
このところの寒暖の差で お野菜特に青物が高い。
そのなか なんと
レタスが １００円 
なんでも 巻きが悪く 広がっていて 中身が少ないそうだ。
料理に少しつかうなら ぜんぜんかまわない。
で 大きな葉の部分で ロールキャベツならぬロールレタスに（笑）中身は鳥ミンチで
野菜のみじん切りを混ぜたもの（人参、たまねぎ、しいたけなど）
味付けは コンソメ＋醤油ベースで あんかけ風に
ほっこり 暖まったメニュー
息子は 中学３年生になり 
勉強も色々と 忙しくなってきたみたいだ。
補習授業が 色々と
息子は私立なんで ほとんど塾に行くこともなく
学校で いろいろと 補習授業があり
クラブと両立して 好きなものが 受けられる
高校受験がないぶん、しっかりとお勉強
息子は 今月は ２つ選んでいるみたい
英検の準２級講座あと日本語検定講座も
漢検は小学校から 受けていたけど
日本語検定は 今回初めて 受ける
日本語を６つの領域（語い、文法、言葉の意味、漢字、敬語、表記）に
大別し、それぞれの知識と運用能力を測定する試験だそうだ。
学びの春クラブと共に がんばれ～
いただいた納豆カレー。
我が家の近くに 造幣局がある。
春休みもあっという間に終わり 息子もとうとう中学３年生学校も始まったが受験がないので 随分のんびりだ（笑）
まっ 思いっきり青春してくれ（爆）
今週は 産直物が お友達から 立て続けに。。。
まずは 東北から鮭や魚介類が
鮭と野菜のバター炒めで
えびはスナップエンドウの
ガーリック炒めでいただいた。とっても美味しい～
そして また さけ さけはさけでも こちらの酒
福井県からの お便り 越前そばはおいしゅうございました。
これだけの酒 とうぶん好きなだけ 飲める（爆）
みなさん ありがとうございました。
今日 とてもすてきな ニュースをみた。
脳腫瘍を克服甲子園へ
全国の多くの人の 希望やね
我が家は 今日は これから お花見
おつまみ作って 
お友達に 沢山送っていただいた 美酒持って
今夜はこれで 夜桜 桜酒だ～（爆）
いつもの お馴染みの お店。
割烹居酒屋 山瀬 
春メニューが ぞくぞくと 
豆腐ハンバーグアボガドソースをいただきました。
アボガド一杯のってるし～
お気に入りになりました（笑）
さっそく 我が家でも 作ってみよっと
温泉旅行は お友達のご招待で 
ホテル川久へ 
の
