大阪おばちゃんエナジー

お料理大好きビール大好き
ビールママの
エナジーな日記です。

ピーマン大襲来

2009-10-02 | Weblog

お友達が 田舎からもらってきたと
大量の野菜を届けてくれた。

まずは ピーマン
1,2,3・・・・なんと30個 

友達がついでに何か作って~というので
お弁当のおかずにもなるもので
ピーマンの肉詰めを 大量に・・・



我が家は ネタの中に 
玉ねぎのみじん切りとレンコンのみじん切りを入れる。
食感が いいのよね。
合計50個も 作っちゃいました(笑)