ぶりのあらが スパーに出ていたので 
前回の 簡単お出汁をつかい
久しぶり ぶり大根 
これからの季節に たまらないメニュー 
お魚のうまみが 大根にしみこんで 美味～い
またまた お出汁を使い
ご飯は 
栗ご飯 （ 取り忘れ～ 笑）、卵豆腐のおすまし汁
あとは あっさり 酢の物
みょうがたっぷりでさっぱり
のあてに ぴったりでした 
ここんとこ 色々と忙しく 毎晩打ち合わせに 出かけ 
息子の晩御飯は 作っているが 私は外食続き。。。
昨日は 胃腸を休めるよう お鍋 
優しいお出しで お野菜とお豆腐＆ おそうめん
我が家は 簡単お出しが 冷蔵庫にある
これは 日本料理の おおた先生の レシピ
2，3 回 使えるから お得 
我が家は 朝に作って 夜 晩御飯につかい
又 水を足して 次の朝 お味噌汁に使いきる
そして朝に作る
簡単だから 忙しいママに ぜひ お勧め 
水 1Ｌ
かつお節 ひとつかみ いりこ 1カップ だし昆布 １０ｃｍ四方
材料を合わせて 一晩おく 漉して使う
平成23年9月16日（金）から9月25日（日）の10日間にわたり、
天王寺公園内において、
世界最大のビールイベント「ミュンヘン・オクトーバーフェスト」
の大阪版、
「収穫祭・大阪オクトーバーフェスト2011」を開催されます。
大阪市の観光振興の重点エリアである天王寺動植物公園エリアににぎわいを創出し、
まちの魅力向上を図ります。
会場では、ドイツビールを中心とした様々なビールと、
ビールに合うおいしいドイツ郷土料理のお店が数多く出店。
また、ドイツから招待した音楽隊による演奏もお楽しみいただけるそうだ。
また ビールは デポジット制 
1杯目 グラス預かり金（デボジット￥1,000）＋ビール代
ビール党としては これは 絶対に
なにがなんでも 行かなあかんね（爆） 
乾杯の歌を みんなで歌いながら飲むなんて なんて ステキなことやろ
乾杯の歌 
めっちゃ 盛り上がること間違いなしやね 
みんな 会場で お会いしましょう（笑）
神戸
2011-09-11 | 日記
この休日
息子と神戸へ 故宮博物院展へお出かけ 
神戸といえば スイーツや 美味しいパン屋さんが 沢山ある
もちろん 神戸ビーフの美味しいお店も多いが
久しぶり 万平へ 行った。
神戸で 鰻を食べるときは 伺うお店
三宮の商店街にあり いつも 混んでいる
息子は 名物の鰻丼と言ってたはずが 鰻定食
私は 久しぶりの ちらし寿司を 頂いた。
もちろん 帰りは スイーツへ
沢山のパンと ケーキを お土産に
あいも変わらず 息子と 楽しい 休日を過ごしました（笑）
今日は 息子が 友達と 卓球の練習に 出かけるそうだ。
そこで 何か持っていくものと（もちろん 食べ物 笑 ）
今朝は ロールパンにはさめる 具を 色々と 作ってやり
自分の好きなものを挟んで ホットドッグをつくらせた。
あとは おやつに 簡単フルーツケーキを
HM（ホットケーキmix） 200g
juice １００cc（バナナ・マンゴ・桃・グァバ・グレープフルーツとミルクをミキサーしたもの）
ハチミツ 大１
を こねこね あとは オーブンで 焼くだけ
早速 試食する息子。
最近男の子も スィーツは はずせないものらしい（爆）
台風の 本日は あっさり 和食。
まずは 頂いたなんきんで 煮物
ごぼうもいただいたんで
鶏ごぼうで 炊き込みご飯
鶏肉を蒸し焼きして 簡単ハムを
むね肉でもしっとり
お肉をフォークで つっつき あとは 塩こしょう 砂糖をまぶし
お酒をかけて ルクエで ４分ほど チーン
冷めたら 薄くスライスし 大葉ときゅうりを巻いて わさび醤油や
辛醤油で いただく。 これがまたあっさりしてて 美味いし安い（笑）
お味噌汁は なめたけ＋お豆腐 でした。
残念～
2011-09-02 | 日記
ショック 
ドリカムワンダーランド２公演延期
うあ～せっかく チケットとれて 楽しみにしてたのに 
ワンダーランドは４年に１回やから今度の公演が息子と二人で行くのが最後やし
今度は息子は 大学２回生になってる
ママのアニバーサリー記念やから絶対やってや～
明日からの予定なくなったから
いつものように。。。
色々と 仕込みまぁーす（笑）
まずは ちりめん山椒昆布佃煮で炊いてます（爆）
