旬の鹿児島パスタ 2010年04月05日 | 旨いもの／そうでない物 昨夜は最近恒例となってきた稽古前の『深海の夢』。 麺好き４人が集まり和風パスタを頂いた。 お店独自の豆腐ソースが抜群に美味い。 添えられた旬の野菜もキノコ類もさつま揚げも美味い。 そして極めつきは醤油漬けのコンブを刻んでトッピング。 これが味・食感共にサイコー。 動物性食品を一切使っていないパスタでこの満足感は 他では絶対得られないだろう。 ワシの中ではネギだれラーメンという看板メニューを . . . 本文を読む
