うちでは通称ＪＤといいます

今年もあとわずかで、今宵はクリスマスイブです。

この連休はのんびりと年賀状の準備などして、夜になると寒いのでウイスキーをチビチビやっています。

先日のライブではクリスマスソングも歌ったので、よく分からんけれど何となく今年は「クリスマスＯＫ」といった感じ（？）です。



ところでウイスキーといえば、その旨さが本当に分かるようになったのは３０歳を過ぎてからです。

仕事でくたびれた日の夜、しんみりと飲む琥珀色の液体。

腹の中にポッと灯がともり、ささくれ立った神経がゆっくりとほぐれていく感覚は、ウイスキーならではの楽しみです。



以前、まだお小遣いに多少余裕があった頃（そんな時期もあったよ）、色々な種類のウイスキーを飲んでみました。

スコッチもバーボンもそれぞれの良さがあり、スコッチならシングルモルト、特にアイラのボウモアあたりが最高です。

しかしアイラの濃密かつ重厚な旨さは、頻繁に飲んでいると少し重たい感じがしてきます。

気軽に飲めない味といったところでしょうか。

その点、バーボン系は気楽に飲めて、中でも写真の「ジャックダニエル」は、長い間気に入っている銘柄です。（ボトルのバックにギターがあると、いかにもって感じでいやらしいね）

他のバーボンウイスキーは水割りでもおいしいと思うのですが、このテネシーウイスキーは水割りにするとむしろ不味くなるので、少なくともロック、できればストレートで味わうのが良いと思います。

個人的な好みとしては、スコッチもバーボンも薄めない方が本来の味がして美味しい気がします。



と、色々と述べてみましたが、白状すると一番良く飲んでいるウイスキーは、ニッカのヒゲのおじさん「ブラックニッカ」です。

残念ながら、いつもいいウイスキーが飲めるわけではないのです。

黒ひげも飲みやすくて旨いのですけどね。。