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* naturally *

自称ライトオタ母さんの気まぐれつれづれ雑記。

ビアードパパ ピーチメルバシュー

2013-07-02 | 洋菓子
 本日のみおちゃん、何故か一日グズグズちゃん
 朝起きた時からグズグズで、ご機嫌で一人遊びしてた時間はほとんどありませんでした。
 いつもは私の姿が見えていれば、そこそこご機嫌で遊んでるのに
 今日は近くにいてもグズグズ泣いてばかり
 眠たいのかと思って抱っこユラユラで寝かしつけても、すぐ起きちゃう。
 もしくは、1時間ぐらいユラユラしても、寝ない。
 (かなり眠たそうにはしてるのに、どうしても最後の一線を越えられない感じ)
 一体どうしたって言うのさーーー
 そりゃ赤ちゃんにだって気分の浮き沈みはあるだろうし、それをコントロールするなんて無理だって分かっちゃいるけど…。
 分かっちゃいるけどー、やっぱりーー、イライラしちゃうんだよーーー
 はぁ………
 ダメ母だなぁ………


 そんな本日のデザートは、久しぶりにビアードパパの期間限定シュー
 みおちゃん、お出かけ先では家でのグズグズっぷりが嘘のようにご機嫌なんですよね…
 だもんで、行く予定のなかったショッピングセンターへ行って、ビアードパパに寄ってきた次第です。

 7月の期間限定シューは、ピーチメルバシュー
 ピーチメルバって時々聞くけどなんじゃらほい…と思ったら、バニラアイスに桃のコンポートとフランボワーズソースを合わせたものだそう。
 イギリスはロンドン生まれなんですって。
 


 クリームの中に混じってる赤いのが、フランボワーズソースかな?
 桃は~…色じゃ分かんないか
 食べてみると、甘酸っぱくて、サッパリしてて、フルーティー
 クリームたっぷりだけど、口当たりが軽いのでしつこくない。
 夏らしい、爽やかな一品でした



 さて……。
 グズグズ甘えん坊みおちゃん、明日はもう少しご機嫌さんでありますように………

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パティスリー五感 ケーキ2種

2013-06-08 | 洋菓子
 本日は高島屋にお出かけ。
 みおちゃんをベビーカーに乗せて回ってたら、最初はご機嫌だったんだけど、最後にデパ地下に行った辺りでグズりだしちゃったので抱っこ紐に切り替え。
 どうもベビーカーの耐久時間(?)は1時間以上2時間未満みたいです…(笑)

 あ、でも、夕方に河原をお散歩しに行った時は、途中で寝ちゃった
 お昼寝あんまりしてなかったから、眠たかったのかな(笑)


 抱っこ紐でウロウロしながらゲットした本日のデザートは、パティスリー五感のケーキ



 こちらは宇治抹茶のティラミス
 楕円形の陶器の器に入ってて、高級感があります。
 一口食べると、品のいい抹茶の香りがスーッと鼻に抜けていく感じ。
 甘さは控えめで、ほんのりとした抹茶の苦みがアクセントになってます



 こっちは苺のトランシュ
 トランシュって、フランス語で『カットしたお菓子』のことらしいです。
 ザクザクしたクッキー生地の土台に、カスタードクリームや苺味のムースが重ねてある一品。
 ちょっとミルフィーユっぽいかな??
 甘さの中に苺の酸味が感じられて、いいバランス


 途中から抱っこ紐になっちゃったけど、しばらくの間でもベビーカーに乗っててくれるとやっぱり助かるな~
 さすがに8kg近くなると、長時間の抱っこ紐はキツイし…
 今の限界は1時間ちょっとだけど、乗ってる内に慣れて伸びてくるかなぁ??
 夕方にお散歩行った時みたいに、乗りながら寝ちゃうようになってくれるとありがたいんだけど
 乗ってくれるようになっただけでも嬉しいのに、ちょっと多くを求めすぎかしら。
 上を見るとキリがないですね~(笑)

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ケーキハウスツマガリ ケーキ2種

2013-05-17 | 洋菓子
 今朝は家族3人でフィットに乗って出発
 きりゅうさんを会社で降ろして、みおちゃんと2人で実家に帰りまーす。

 明日、きりゅうさんと私の学生時代の先輩の結婚式があるのです
 どちらも知り合いなので、夫婦で招待されておりまして。
 じゃあ、みおちゃんをどうするか。
 …母上にお願いするしか、ないでしょ!!
 ってわけで(笑)


 みおちゃんは絶賛人見知り中だし、お手数をおかけすることになるので、実家に帰る前にちょっと寄り道。
 ケーキハウスツマガリで、手土産のケーキを買っていきました♪



 こちらは、その名もツマガリ
 お店の名前のついたケーキ…ってことは、代表作?自信作?
 パイ生地にクリームとイチゴが挟まっている、ミルフィーユ的なケーキです。
 でも、パイ生地が一般的なミルフィーユよりはフワフワ…と言うか、食感が軽いと言うか…。
 いわゆるバターたっぷりのザクザクなパイ生地とは違って、アッサリした感じ。
 重たくないので、パイ生地の濃厚さが苦手な人でも食べやすいかも



 こちらは………ああぁぁ~~、名前忘れた~~~
 可愛らしい名前がついてたから、忘れないようにしようと思ってたのに~~
 案の上だ…
 えーと、薄いクッキー生地の土台の上に煮リンゴを乗せて、その上にチーズスフレが乗ったケーキです。
 リンゴが甘すぎず、ちょっと酸味が残っている辺りが好み
 スフレもシュワシュワのフワフワで、クリームも甘さ控えめで量のバランスもちょうどいいぐらい。
 サッパリ軽くてアッサリ食べられる一品でした。


 お礼の手土産と言いつつ自分もしっかり食べちゃう私
 とってもおいしかったでーす♪

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エナ・チョチョッ タルト2種

2013-05-04 | 洋菓子
 今朝は、目が覚めたみおちゃんに授乳してから自分のお布団で一緒にゴロゴロ…。
 …してたら、そのうち眠ってしまったようで、ハッと気が付くと8時前
 朝ドラ見ながら慌ててみおちゃんと自分の身支度をしましたとさ(笑)

 家にいたら洗濯物干したりお風呂掃除したりしなきゃならないから、授乳が終わったらそのまま起きちゃうことがほとんどなんだけど…。
 実家にいると、起きても身支度と朝ご飯食べるしかやることないから、一緒にゴロゴロ出来ちゃうんですよねー
 基本的に朝型だし、起きるの辛いと思ったことあんまりないんだけど、たまに朝寝坊するのも悪くない。
 寝起きでご機嫌のみおちゃんと、あったかいお布団でゴロゴロするのも幸せだしね
 ありがたいなぁ……

 ちなみに、みおちゃんは母上にはすっかり心を許したらしく、泣くことがほとんどなくなりました。
 あやすとニコニコ笑う!!
 抱っこしても全然平気!!
 こないだお葬式に行った時は、5日間一緒にいて最後の方にやっとちょっとマシになったかな~って感じだったのに
 前に会ったな~って記憶、少しぐらい残ってたのかな??
 なんにしても、助かった~~~


 本日は午後から近鉄百貨店にお出かけ。
 デザートにエナ・チョチョッのタルトを買ってきました♪



 こちらは、プランタン
 抹茶のババロアと木イチゴのタルトです。
 プランタンって、確か『春』って意味だっけ。
 えーと、フランス語だったかな?
 抹茶の緑と木イチゴの赤が鮮やかで、確かに春らしい一品



 こちらは、フルーツ畑
 定番のフルーツタルトですね~。
 フルーツたっぷりで美味しい

 やっぱり暖かくなってくると、フルーツを使ったスイーツが美味しくなってきますね。
 甘酸っぱくてジューシーな感じを、体が求めると言うか…(笑)
 みおちゃんと一緒に食べられるのは、いつかな~~

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クラブハリエ ケーキ2種

2013-04-06 | 洋菓子
 みおちゃん、一晩寝たら少~しマシになったみたい。
 昨日は顔を見たらギャン泣き、抱っこしてもユラユラしてもギャン泣きだったんだけど、今日は抱っこしてユラユラしてると一応泣きやむようになりました。
 顔は、ちょっと見るぐらいなら大丈夫だけど、しばらく見てるとやっぱり泣いちゃう。
 なので、母上はなるべく目を見ないように見ないように動いてました。
 ご、ごめんね、母上…

 4ヶ月で人見知りが始まるのは結構早いらしいけど、それはお母さんが愛情を持って赤ちゃんに接していて、お母さんと赤ちゃんの間に信頼関係が築かれている証拠なんですって。
 それは良いことだもんね!!
 喜ばしい!!

 …けど………。
 なるべく早く、収まってね~~~


 昨日は草津近鉄にお買い物に行ったので、デザートにクラブハリエのケーキを買ってきました



 こちらは、桜花
 桜のムースとスポンジを使った、この季節にピッタリのケーキです
 しかしこれ、スイーツバイキングの品かと思うほど可愛らしいサイズ。
 それでもお値段は約450円。
 たかい……
 まぁ、美味しいけど…美味しいけど……やっぱりちょっと割高感があるかなぁ



 こちらは、爽 ~SOU~
 柚子とオレンジとチーズのケーキです。
 甘酸っぱい中にかすかに柚子のほろ苦さが感じられて、サッパリ食べやすい♪
 春と言うよりは、初夏っぽい感じかな~。
 季節先取りですね。
 あ、こっちは普通サイズでしたとさ(笑)

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