仕込み人間ベム

金曜日ランチは仕込みの日

燻すぎて黒くなってるやつがいる。

このすり鉢もいいんだけど

タイとかミャンマーの

味のあるヤツが欲しいんだな。

金曜はマルエツで買う

寿司の日🍣

この量がちょうど

味わってくえる。

ここ最近というか

昼も夜もオーダー入りっぱなし

で疲労が結構やばい。

毎日仕込みが夜0時まで、、

片付けて寝るのはやはり

夜中の3時ころ。

落ち着くまでこのまま

踏ん張ろう。