ねとらぼさんの宣伝効果もあり
やはり朝から行列が汗
そしてハンバーグばっかり笑
いつもの2倍は用意したけど
昼で欠品。
そもそもウチはハンバーグ定食がない。
ハンバーグ定食1000円くらいでだせば
売れるのはわかっているが
1から手ごねでやっているので
仕込みが追いつかなくなるし
他のメニューより調理時間がかかる為
お待たせしてしまう。
なのでオムライスや揚げ物と
組み合わせて1400円で提供する
形にしている。
ハンバーグ専門店的な店に
してしまえば話は別だけど。
うちのハンバーグ食べるには
1400円ださないと食べれない
設定にしてある。
これはうまく店を回す為に
必要な考えなのです、、汗
夜は特別メニューだして
どうにかしのごう作戦。