☆ KUNIパパ冒険の書 2章 ☆

君の瞳に・・・・ ペペロンチーノ。

ミャンマーカレー

2024年06月20日 | 日記


ミャンマーカレーが
気になっていたが
店の仕込みや掃除が
追いついてなく
それどころでは
ない。  が、

Amazonで食材をGETしていた
自分がいた。

ビルマカレー!そう!

アルチェッターヒン

というやつだ!!

ナンプラーは2年熟成の
メガシェフを使っていたが
この手のカレーだと
ティパロスがいいかなと
おもうので検討。




エビを発酵させたペースト
カピ。


結構臭いがすごい。








「ワタシ ハ 
  ビルマニ ノコリマス」

(肩にのったオウムがカタコトで)