手作りはおいしい

この頃、娘は料理に興味を示し始め、私はおやおや？と思いながらもニンマリしている。

幼い頃から好きな食べ物は主(あるじ)そっくりで、ラーメンに豚丼、ピザに唐揚げにポテチ…添加物満載の“味”にやられていた。

だから、包丁を持たせてみたり、手作りのおいしさを説いたりしていたけれど全く意に介さず、特に野菜に至ってはサラダ以外は、あなたは鳥さんなの？と問いたくなるくらいしか口にしなかった。

そう、しなかった…のだ。

何がきっかけだったのか、おそらく“お肌”にいいというのは一理ある。けれど、だったら美容に目覚めた数年前ーまだ12歳の頃！ーでもよかったはずだ。

ともあれ、

「今度から野菜全部食べる！」

「料理もする！」

と宣言。スマホに“クラシル”のアプリをインストールして食事やおやつをチェックしては

「おかーさーん、コレ作りたいー」

とリクエストしてきたのには、私の目が鳥さんのようにまん丸になってしまった。

まだ数えるほどしか作っていないけれど、これから時に娘とキッチンに立つ姿を想うと、何やら温かい…そう…ほわっとしたものに包まれるようなのでした。

☆「うんま！」タルタルソースも手作り♪☆