大根葉がたくさん

今日、実家から、そしてご近所さんからも
葉っぱ付の大根をいただいた。
無農薬のそれはとても立派で、
葉もバッサーンとしてすごいボリュームだ。

早速大量の葉っぱを炒めて
なんちゃってふりかけにする。
酒、砂糖、しょうゆにかつおぶし。
最後にすりごまをふりかけてできあがり♪
いつもならじゃこも入れるのだけれど、
娘の煎餅で使い切ってしまった。

大根の葉は、味に少しクセがある。
故に野菜が苦手な主（あるじ）と娘は
おそらく食べない…だろう…なぁ。

☆フライパンにいっぱーい
   まだ葉は残っている…何にしようか☆