ノルディックパンケーキパンで今川焼き

気温28℃なのに今川焼きが食べたくなり数年ぶりに作った。

10年前、帰国した際に買ったノルディックのパンケーキパン。

これで今川焼きやドラ焼きが作りたくて買ったんだよね。（ちょっと重いフライパン）

　　

今川焼きを作るには深さはないけれどそれなりに作れる。

ちょっと薄めの今川焼き。

作ってる時暑かったけれど出来立てはやっぱり格別に美味しい！！

 

4月にうちのネコちゃんが腎臓病になって不安で心配でダイエットもしてないのに５キロ痩せ、

成人してからもっとも痩せたのに、病気が落ち着いたら安心して５キロなんてあっという間に増えた。

今も増加中・・・。

材料があれば食べたいのも作って食べちゃうから太る太る！

あの痩せた私は幻だったのかも。www