新潟市東区大形本町にあるラーメン店 麺や来味
丸鶏塩らぁ麺 ６８０円を食べてきた
ここも人気店のようで結構混雑していた
スープの塩加減はややしょっぱいと感じる人もいるかもしれないが個人的には丁度良い
麺が少し茹で過ぎだった感じがして残念だった
トッピングはきざみ葱、メンマ、チャーシュー、糸唐辛子、水菜？
雑誌で見たかぎりもう１品あったはずだが無かった
チャーシューは非常にやわらかくて脂ものっていた
妻が注文したアボカドのトリプル塩らぁ麺 ７８０円
雑誌Komachiとのコラボレーション企画である
具材が非常にたくさん使用されている見た目にも豪華なラーメン
ただあまりアボカドを感じることはできなかった
スープはドロドロなのでラーメンという感じがしない
ほんのり塩味が分かる程度である
それほど美味しいということもないのであまり期待しないほうが良い