今日の写真#246 一本気 2012-08-19 | 食 新潟市西区青山にある 麺屋一本気 ここもお気に入りのお店でたまに食べに行く この日もいつも通り 和風つけめん を注文した かつおだしのきいたスープにやや甘みのある太麺がよくマッチする ゆずの風味もアクセントとなって飽きが来ない トッピングはきざみ葱、油揚げ、メンマ、半熟玉子、極厚のチャーシュー なんと無料で大盛りにできるのだが さすがにもうそんなに大食漢ではなくなったので 普通盛りで十分である 妻はみそらーめんを注文 コクのある味噌スープが味わい深い一杯