なんちゃってタンシチュー

ここで買ったブイヨン煮の柔らか牛舌を使って,
なんちゃってタンシチューを作ってみました．

1. タマネギをざく切りにして炒める
2. 牛タンの柔らか煮を適当な大きさに切る
3. 炒めたタマネギの鍋に牛タンを入れ，市販のドミグラスソースを加える
4. タマネギが軟らかくなるまで煮る（30分ほど？）
5. できあがり

本当に調理時間30分ほどで「なんちゃてタンシチュー」が作れます．
お試しあれ！

楽しい休日

今日はこのブログでもお馴染みの「劇場の天使」さんと「オクタヴィアンちゃん（つくねちゃん）」の発表会があったので，行ってきました．
天使さんはチェロ，つくねちゃんは玄人はだしのピアノでした．
終わった後，近くのホテルの中庭でバーベキューをしました．
気の置けない友人と食事するのって本当に楽しいわね．
ところで，リバウンドつくねちゃん，バーベキューでも喰うわ喰うわ．
一通り喰った後に「デザートは別腹」，その後にもなんやかんや（ソフトクリームなんか何回食ったことか）
つくねちゃん！あんた本当にリバウンドするわよ

藤原歌劇団アドリアーナ・ルクブルール☆☆☆☆☆

2005年8月27日藤原歌劇団　アドリアーナ・ルクブルール☆☆☆☆☆於　東京文化会館大ホール

アドリアーナ・・・・・・・・・・・ヴェロニカ・ヴィッラロエル
マウリツィオ・・・・・・・・・・・マルチェロ・ジョルダーニ
ブイヨン侯爵夫人・・・・・・・・・エレーナ・カッシアン
バレエ・・・・・・・・・・・・・・スターダンサーズバレエ団
指揮・・・・・・・・・・・・・・・菊池彦典
演奏・・・・・・・・・・・・・・・東京交響楽団

デッシー夫妻がキャンセルした段階で，まーーーーったく興味も無くなったのですが，見てみたらまあ，面白いじゃないの，
まず，ローマ歌劇場から持ってきたというセットは，書き割りだけなのに奥行きも感じられてとてもリアルな金持ち感，
額縁はセットに会わせてかなり小さくなっていましたが，歪んだ遠近法で大きさも十分．
アドリアーナはじめ，歌手はみんな声が出ていたし，演技も十分で素晴らしい演奏でした．
オケも，一幕はちょっと温めだったのが，どんどん加熱して，終幕まで．
アドリアーナのヴィッラロエル，低音で唸るところもあったのですが，ソットヴォーチェがきれいだし，金切り声気味な高音もあたくし好みでした．
多少太いけど，見た目もきれいで，素晴らしい歌唱を聴かせてくれました．
ジョルダーニ，イタリア声がきれいでした．
カッシアンのブイヨン公妃，見るからに意地が悪そうで上手でした．
バレエシーン「スターダンサーズかよ」と思っていたら，思いっきり露出度の高い男の子二人が出てきて（；´Д`）スバラスィ ...ハァハァしてしまいました．

で，全く期待しなかったのにとても良い舞台を見させてもらいました．
幕切れ，後ろのほうの席で見ていたあたくしはわからなかったのですが，指揮者がフライングブラボーを制するような仕草をしていたとか？
ところが，今日の観客は誰一人フライングブラボーをしませんでした（携帯ならしたDQNは二名ほどいましたが）
この装置，ジャンクするなら新国に残して，次回は新国で上演してもらいたいと思ったわ．

終演後はオペラ仲間と上野でお食事．その後自称ノンケのめりパパを連れてエロビデオ屋へ．あたくしは雑誌とエロビデオを買って帰りました．
めりパパったら上級者用の超特大ディルドを手に持って離さないからこっちが恥ずかしくなったわ．「初心者用はどれですか？」なんて訊かないで！
帰りの電車で会社の後輩とばったり！早速雑誌とエロビデオを見せて，解説してやりました．
さ，明日はハンナ姉さんの発表会だわ．

またまた通販で買い込んでしまった

グルメなあたくしは，基本的にメリケンに美味しいものなんか無いと思うのだけど，それでも
(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!! と思う物がいくつかあります．

まず，クラムチャウダー．これはどこで喰ってもはずれがない．黒胡椒をふりかけて，ソーダクラッカーをクシャクシャ乗せて．スプーンですくうと，お皿の底が見えるぐらい濃いのがたまらない．

ホットドッグ．それもごてごていろんな物が乗っていない，シンプルな物．
絹挽きののソーセージがうまい．（ドイツ人から見れば噴飯物かもしれないけど）
てな訳で，アメリカンテイストなJohnsonvilleのソーセージ，都内の高級スーパーでも買えますが，大好きです．こちらのサイトからから買えます．
朝食やジャンバラヤに使うこういったソーセージも好きです．
同じように食い物が不味い英国の，とてもじゃないけど食えないソーセージよりはるかに美味しいです．

いつも変わったmeatやpoultryを買っているこちらのサイトからは「ブイヨン煮の牛舌」と「イベリコ豚のほほ肉」を買いました．
牛舌は，「既にブイヨンで5時間煮てあるので，お好みのソースでさっと煮ればOK」と言うもので，缶詰かレトルトのドミグラスソースで煮れば，立派な「タンシチュー」になりそうです．

今日のThe Japan Times

From two dancers, two princesと題して，この間の東京バレエ団「眠り」にゲスト出演したルグリとガニオくんの記事が出てました．
Nonetheless, though he has already made it to etoile, he is still a young, developing dancer. His artistic and physical support for his partner is not stable enough, often forcing her to take the lead. This was certainly true for this program, where Ueno, a star dancer at the Tokyo Ballet, sometimes took the initiative in the grand pas de deux (a dance for two), even when Ganio was lifting her. He also looked a little tired after one sequence of jumps and turns.
ねえ，バレエ初心者のあたくし，結構良い審美眼持ってると思わない？

NHK芸術劇場

昨日のNHK芸術劇場は，6月に見たザハロワのドンキでした．
録画してじっくり見ました．
新国の演出は

• 一幕　　　一般的な演出
• 二幕一場　バジルの狂言自殺
• 二幕二場　ロマのシーン
• 二幕三場　ドン・キホーテの夢のシーン
• 三幕　　　公爵のお城で婚礼の場

なんだけど（ABTなんかはバジルの狂言自殺を二幕の最後に回しているわね）
で，ザハロワ，とにかく容姿がきれい．物凄いオーラを持ったダンサーです．バレエ踊るためだけに生まれてきたような長い手足が本当にきれい．
さらに足が上がる上がる！ぱーっと足を振り上げただけで，顔の横まで足が上がる．まるでギエム．
カスタネットのヴァリアシオンでも,夢のシーンのグランジュテでも180度以上足が開く．ストップモーションにして延々と眺めてました．
そして，きれいに張った甲がたまらない．
ご覧になっていないかたは新国のこのページを見てね．
新国の演出は結構小芝居が多くて，舞台中央でPDDやってても隅のほうでガマーシュとロレンツォが絡んでたりして，舞台一面を見なくちゃいけないから，テレビ中継には向いていないと思うのだけど．
「細かな演技は苦手」と言われていたザハロワが物凄く演技がうまいと言うこともわかったし．
ウヴァーロフ，ジャンプの高さはそんなにないと思うけど，滞空時間が長い！
二人とも背が高いから，片手リフトなんか高さがあって物凄い迫力．
終幕のPDD，アダージオ，キトリが斜め下に手を伸ばすところ（ティンパニが鳴るところ）通常は足の角度が135度ぐらいなのに，ザハロワは180度．

扇子のヴァリアシオン，パリオペラ座ではパッセのところで思いっきり溜めてしまい，むちゃくちゃになったけど，新国の演出では，ほとんど溜めずに踊ります．
（ライモンダのコーダでも「溜める」けど，溜めすぎは・・・？？よね）
ちなみにバリシニコフ版ABTではパッセでなくポアント=ア・テールの繰り返しで，ドンキと言えばABTと刷り込まれているあたくしとしてはこちらのほうが馴染みがあるの．

最後の32回転，最後までダブルをいれてましたね．別の日に見た本島さんもABTのジュリケンもダブルをいれなかったから．
今年見た最高の舞台だわ．（ギエムのマノンより感動したわ）

新国のバレエ

新国のバレエ，過去の上演記録見ていてビクーリだわ．
開場記念の「眠り」，ヴィシニョーワとルジマトフでしょ？
その後も熊哲や都ちゃんが出てるし．
ダーシー・バッセルやらヴィヴィアナ・デュランテやらフィリピエワやらフェッリにオスタ．
最近はザハロワが毎回のように踊ってくれるし．
もしかして日本は物凄いバレエ劇場を持っているのかしら？
牧センセ凄い！
ノヴォ！オペラもなんとかせい！

ミュージカル星の王子さま☆☆☆☆☆

2005年8月20日ミュージカル星の王子さま☆☆☆☆☆於　新国立劇場中劇場

星の王子様・・・・・・・・・・・・宮崎あおい
飛行士・・・・・・・・・・・・・・岡田浩暉
王様・・・・・・・・・・・・・・・ブラザートム
キツネ・・・・・・・・・・・・・・Rolly
花・・・・・・・・・・・・・・・・安寿ミラ
蛇・・・・・・・・・・・・・・・・森山開次
音楽・・・・・・・・・・・・・・・宮川彬良
ストーリーは言わずもがな．今年はサンテグジュペリの著作権と岩波書店の独占翻訳権が切れたから「トンデモ系」がでてもおかしくないのだけれど，このミュージカルはオリジナルに忠実な作品です．
まず，宮川彬良の音楽に拍手．とても美しいし，違和感の無い音楽．流石は宮川一族．
宮崎あおいの王子様が本当に可愛かった．岡田浩暉の飛行士も押さえた演技が素晴らしかった．
王様のブラザートムも良かった．
最後のシーンで，自分の手のひらの中にあると思っていた大事な物がなくなっていたときの飛行士の悲しさ，滂沱でした．
カーテンコールで王子様がコートを着て出てきたら，また涙．
森山開次の薄い脇毛に(♥∀♥)モエッ．オペラグラスでかぶりつき．

終演後，オニチョのいつものお店に行ったら「Esclarmondeさん，どんな男が好きなの？」「毛深い男」「いい人知ってるわ」「だれ？」「めりパパ」「帰ります！」
で，今帰ってきました．

東京バレエ団「眠れる森の美女」☆☆☆☆

2005年8月17日東京バレエ団眠れる森の美女☆☆☆☆於　東京文化会館大ホール

オーロラ・・・・・・・・・・・・・上野水香
デジレ・・・・・・・・・・・・・・マチュー・ガニオ
リラの精・・・・・・・・・・・・・高木　綾
指揮・・・・・・・・・・・・・・・アレクサンドル・ソトニコフ
演奏・・・・・・・・・・・・・・・東京フィルハーモニー交響楽団
客席には東京バレエ団のスポンサー，神田うのと団員の斎藤友佳理さん，元団員の首藤康之さんがいました．うのちゃん子供たちの握手に嫌な顔もせず答えてました．首藤さん，本物のほうが写真よりはるかに若くて格好がよい．(*´д｀*)ハァハァハァアハァ
さて，ガニオくんのデジレ王子です．
幕が開くとなにやらギリシャ神話風の絵が描かれた紗幕，バナーには「Tokyo Ballet」(°Д°)ハァ?ラテン語のもっともらしい単語でも並べておいたほうがいいんじゃない？Ars Pecuniaとか．
で，セットは全て書き割り，それも安っぽい．
上野水香，華があるしプロポーションも良いし，研ナオコ風の離れた目もむしろ舞台映えする顔立ち．ローズアダージョはじめバランスも見事に決まっていた．
リラの精の高木　綾マイムがきれいでした．

ところがどっこい，終幕にガニオくんが出てきたら，・・・・全て持って行かれました．
勿論ジャンプは高くないし，タイミングずれまくったり，サポートが覚束ないところもあったけど，生まれながらのバレエダンサー，美しい，美しい！（思ったより背が低いのね）
(*´д｀*)ハァハァハァアハァ
ソロを踊るような人たちは背も高いし顔も小さくて良いのだけど，コールドの女子，特にアッパッパーみたいな貫頭衣の衣装着てると・・ほとんど「ポリネシアンダンスショー」なのがいただけない．
東京文化会館じゃ難しいのかもしれないけど，セットの陳腐さを何とかすればもっと楽しめると思いました．

よみがえるロマノフ家

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「よみがえる」とあるから，生き残ったロマノフ家の末裔の話かと思ったら，結局はニコライ二世が殺されるまでのロマノフ家の話でした．
パヴェル，ニキータ両大公はまだ生きているはず．
そっちの話のほうが興味あったのに．
ハプスブルグには「典型的な顔」（受け口，鷲鼻）があったのに，ドイツの血が濃いロマノフ家には「典型的な顔」が無かった？
そう，あの時代あったのは「ヴィクトリア女王の血を受けた顔」
ニコライ二世，エドワード七世からジョージ六世までの英国王，プロイセンのウィルヘルム二世，欧州の王様，皇帝はみんな同じ顔してたわ．（おまけに血友病の家系）
ハプスブルグの「産めよ増やせよ」政策を最もうまく真似したのはザクセン・コーブルク・ゴータ，つまり，プリンスアルバートの家系．
自分たち自身はドイツの田舎貴族の家系なのに，繁殖力を利用して気がつけば英国，ブルガリア，ベルギー，ポルトガル王家まで手に入れた．
こういった話だったらもっと面白かったのに．

サービスの低下

最近サービス業のサービスの品質が低下しているように思います．
最悪なサービスの典型がJR上野駅，入谷口改札前のアイリッシュパブ．
開店から随分立つのに本当にサービスがひどい．
大勢店員がいるのに，誰一人店の入り口を見てないから，お店に入っても
結構な時間放っておかれる．
また，一回に一つの仕事しかできない．
注文を取りに行ったら，そのまま戻ってくる，途中でお皿を下げたりしない．
お水のお代わりを頼まれたら，まっすぐそのお客様のところに行って水をつぎ足し，まっすぐ戻る．途中のお客様の水なんか一切無視．
ここまでサービスがひどいと，むしろ潔いわ．
ま，泡にちゃんとシャムロックを書いたギネスが飲めるから良いのだけど．

あたくしも学生時代，喫茶店のバイトを何年もしてたけど，「手ぶらで行くな，手ぶらで戻るな」と厳しくしつけられました．
お店のカーテンを直しに動いたときも，帰りにはテーブルの位置の確認，お客様の水，灰皿の確認，シュガーポットの砂糖の確認はしてたけどね．

いえね，今日，１時間ほど時間が空いたので，新宿のヒルトンで時間をつぶしたのですが，平日の午後は「貧乏人用ランチビュッフェ」なので大混雑なのよ．
仕方ないからバーに入ったのだけど，ここのお姉ちゃんたちがまさに「一度に一つのことしかできない」の．
注文受けたり，運んだりするときになんで「灰皿お取り替えしましょうか？」の一言が出ないのかしら．「すいませ～ん，灰皿変えて下さい」の大合唱でした．
ビュッフェの客がバーにも流れているのでバーも混んでいたのですけど．
おかげで灰皿には吸い殻が溢れるし，グラスは空になったまま．
天下のヒルトンがこれじゃね．( θ_Jθ)コマッタモンダ
売り上げ伸ばそうと思って貧乏人を大量にホテルに入れるからサービスが悪くなるのよ．

先日のパークハイアットではタバコ一本吸うごとに灰皿を変えてくれました．
これはこれで鬱陶しい部分もあるのだけど．

すもももももももものうち

オペラ仲間が白桃を届けて下さいました．
(゜д゜)ウ-(゜Д゜)マー(゜A゜)イ-…ヽ(゜∀゜)ノ…ゾォォォォォ!!!!
あたくし，普段滅多に果物を喰わないのだけど，彼が送ってくれる白桃は
楽しみにしています．
なにしろ，もたもたしてると母親に全部喰われてしまうから．
品種について尋ねたら，
・川中島白桃
・一宮白桃
・ゆうぞら
と言うこと．
あたくしも一応食品会社系勤務なので果物の品種にはうるさいと思っていたのですが
知らない品種でした．晩生で日持ちが良いとか．
つーか最近の流行は白凰系の桃だと思っていたから．

やっぱり持つべき物は質の良い友達ね．
週明けに会社の図書室で桃の品種について調べてみよう．

ルジマトフ＆レニングラード国立バレエ☆☆☆☆☆

2005年8月13日ルジマトフ＆レニングラード国立バレエ☆☆☆☆☆於　文京シビックホール大ホール

世界一美しいコール・ド・バレエと言われながらスーパースター不在のため，小粒の感があるレニングラード国立バレエ，毎夏はガラ，冬は全曲版で日本全国をツアーし，バレエファンにもお馴染みです．今回はスーパースター，ルジマトフとのガラコンサート．
いやーーーー面白かった．レニングラード国立バレエのソリストたちも結構良い踊りを見せてくれたし，ルジマトフはかっとびだし．
でもルジマトフ＆と良いながらルジマトフは２曲しか踊らないし，バヤデルカはペレンが降りてテリョーシキナに変わるし・・・・

・ラ・シルフィード
エレーナ・コチュビラ　アルチョム・プハチョフ
特記事項無し

・春の水
エレーナ・エフセーワ　マラト・シェミウノフ
長身のシェミウノフがエフセーワをリフトの後くるくる投げあげて，フィギュアスケートみたい．花束贈られてました．

・タイスの瞑想曲
オクサーナ・シェスタコワ　ドミトリー・シャドルーヒン
シェスタコワが踊ったのはこれだけ．彼女に限らずレニングラードのダンサーは足の捌きかたがとてもきれいでした．
フェニーチェのタイスでも瞑想曲はバレエだったけど（シリコン胸にいれたお姉ちゃんが痛い踊り見せてました）きれいな動き．

・眠りの森の美女から青い鳥
タチアナ・ミリツェワ　アンドレイ・マスロボエフ
曲が遅すぎ！

・バヤデルカから影の王国
ヴィクトリア・テリョーシキナ　ファルフ・ルジマトフ
影の登場シーン，まーーーーーなんてきれいなコール・ド・バレエ．足上げる角度までぴったり合っている．まるで北朝鮮のマスゲーム！
ルジマトフの肝いりでマリインスキーからゲスト参加のテリョーシキナ，踊りのスタイルがいまいち違うような・・
ルジマトフのオーラはザハロワに迫る物がある．

---------------休憩--------------

・眠りの森の美女　グラン・パ・ド・ドゥ
エレーナ・エフセーワ　ドミトリー・シャドルーヒン
きれい

・ジゼル二幕　パ・ド・ドゥ
鹿野沙絵子　ドモトリー・ルダチェンコ
彼女みたいな素晴らしいダンサーがついこの間まで新国バレエ団にいたの？
日本人に多いネオテニー体型じゃないのがきれい．

・白鳥の湖　一幕二場
エレーナ・コチュビラ　ミハイル・ヴェンシコフ

・海賊　パ・ド・トロワ
イリーナ・ペレン　ミハイル・ヴェンシコフ　マラト・シェミウノフ
やっとペレンが登場！キタ━━━━(°Д°)━━━━!!!!
最近はトロワで踊られることが多いこの曲．アダン作曲と言われるこのバレエのこの部分を書いたのはドリゴ．ABT見たいに「いつもより多く廻ってます」は無いけど，さすがはペレン足がきれい．

・パキータ
ヴィクトリア・テリョーシキナ　ファルフ・ルジマトフ
謎のバレエパキータ．なにしろプティパ振り付けの一部とあらすじ以外残っていないらしい．（最近蘇演されたという話も聞いたけど）
ま，ルジマトフだから許しちゃいましょう．

最後はくるみ割りの終曲に会わせてグラン・デフィレ．
客席は総立ち．ルジマトフの前には推定重量3トン（冗談）の花が積まれてました．
後ろのほうの席だったので，オペラグラス使ってもルジマトフの薄いギャランドゥが見えなかったのが萎え．
痩せても枯れてもルジマトフ，腐ってもルジマトフ．
恋したかも・・・・・・遠い目(´-ω-`)
で，来年正月ルジマトフが出るレニングラードのバヤデルカと眠りは・・・とっくにチケット買いました．

やっと届く「嫌韓流」

以前紹介した

マンガ嫌韓流 晋遊舎 このアイテムの詳細を見る

この本，今日，やっと密林から「発送しました」メールが来ました．
２週間も待たされました．売れているみたいですね．マスコミは無視してるけど．
なんたってあの「週刊文春」でさえ無視したそうですから．
そういえば今日はこんなこともあったみたい．善哉善哉．やはりチョンやチャンやアカを嫌うのはsilent majorityの(゜∀゜)神のヨカーン
mumurさんにトラバしておきましょう．
「2ちゃんねらーを敵に回すと怖い，見方にすると頼りない」・・・わかるような・・・・

さて，明日はルジマトフを見に行くわ．

眼鏡

しばらく前から老眼鏡は使っていたのですが，今回，遠近両用に変えてみました．
コンタクト使ってても遠くも近くも見えるように．
便利！バスや電車内でも楽々本が読める！
でも遠近両用レンズってお高いのね！
CDショップや本屋で便利です．多分
全チタンのフレームとプラスティックレンズで10万円ほどかかりました．
物いりだこと