ゲルソン療法には精通していなくても、ひとが本来持っている自然治癒力を高めて「病」を治す考えを否定するひとはいないだろう。
ここで特に強調されている食事療法では、
無塩食、
油脂・動物蛋白の摂取制限、
アルコール・カフェイン・タバコ・精製糖・食品添加物の禁止、
豆・玄米等穀類・ヤサイ（実もの・葉もの・根もの）・海藻類を中心とした食事、
といったところか。
現 . . . 本文を読む
自給自足をする、またはそれを目指す人達のブログ等のサイトを検索してみたが、これほど多くあったとは驚きである。日々の生活や生き様をいちいちブログに書き、公開してるひとはそのうちのほんの一部だろうから、世の中には実に多くの自給自足者が存在していることになる。
自給自足、といっても様々、程度の差もいろいろであろう。むろん、社会的な存在や関わりを否定したり、社会からまったく隔 . . . 本文を読む