女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

お会い出来ました。

2021年12月12日 21時09分04秒 | 仕事

昨日は一組のお客さんだけの宿泊でした。

どうしてもゆっくり楽しんで欲しくて貸し切りにしました。

私の兄が監督をしていた駅伝チームで震災後から兄の気持ちを想い陰ながら応援してきました。

いつか日報駅伝を応援に行きたいと思っていますが中々行けずにいます。

月命日に兄が大事にしていた駅伝仲間に会え、そして海荘の自慢の料理をお出しでき

気持ちがすっきりした二日間でした。

 

皆さん料理のボリュームにビックリしてくれて綺麗に食べてもらいました。

 

今回のお寿司は、どんこの肝握りです。

どんこのたたきの軍艦も美味しいけど今回は握りで出してみました。

 

これからも、自慢の料理を増やしていき最高のおもてなしを出来るように頑張っていきたいと

思います。また、いらしてくださいね

 

コメント
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