神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

ニンニクとニラたっぷりの手づくり餃子。

2023-04-19 08:55:00 | 食べ物・飲み物
おはようございます。少し前に餃子を作りました。餃子を作る時は冷凍もするので、この日はニラ10束、ミンチ肉1320g、ニンニク1塊、大きめのニンジン1本などでタネを作り、大判の皮で100個包みました。

家族にもお裾分け。夜になって蛍光灯の下で撮ったので、見づらい写真で申し訳ないです。


ニンニクがスタミナとなってくれたことでしょう。気温差が激しいこの季節、いつも以上に体調の管理に気をつけています。皆さまもお体を大切にお過ごしください。
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