ニンニクとニラたっぷりの手づくり餃子。

おはようございます。少し前に餃子を作りました。餃子を作る時は冷凍もするので、この日はニラ10束、ミンチ肉1320g、ニンニク1塊、大きめのニンジン1本などでタネを作り、大判の皮で100個包みました。

家族にもお裾分け。夜になって蛍光灯の下で撮ったので、見づらい写真で申し訳ないです。

ニンニクがスタミナとなってくれたことでしょう。気温差が激しいこの季節、いつも以上に体調の管理に気をつけています。皆さまもお体を大切にお過ごしください。