神奈川県川崎市のセレクトショップAmie(エイミー)の代表が綴る徒然日記です。

Amieの仕事のことや趣味、綿の栽培日記など多岐にわたり投稿しております。Instagram→amie_inc.2016

無農薬花ゆず×ハチミツのお湯割り

2019-11-29 19:11:00 | 食べ物・飲み物
こんばんは。今日は一段と冷え込んでいます。通りすがりに「寒い」と何度も聞きました。私もさすがに手袋とマフラーを身につけようと思いました。

さて本日の一杯はこちら。ホットがいいな、カフェインはもう今日は摂りたくないな、ほんのり甘さがほしいなと思って作ったドリンクです。収穫したばかりの無農薬の花ゆずを絞ったところに、ハチミツを加え、お湯で割りました。


新鮮なうちにと花ゆずを2つ使ったら、酸味が強かったので、欲張りすぎたなと反省しました。
さて、寒さ厳しい折、ご体調崩されませんようご自愛ください。そして、暖房器具での事故が起こらないように、正しい使い方と適宜換気を心がけましょうね。




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