北米産のマツタケ

こんにちは。エイミーです。

近くの道路脇にそびえ立つけやきが少しずつ色めいてきました。秋は着々と冬に向けて深まっていますね。私が最近、食べた秋の味覚はマツタケです。このマツタケは、北米産でした。向こうの大陸でもマツタケって作られているんですね。

四季がある日本、五感をフルに使って季節ごとの美しさやおいしさを感じたいと思います。