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雨飾りファームだより

日本百名山の雨飾山の麓から猫と金魚と農業と、田舎暮らしの日常を綴るブログ

常識が非常識

2013-11-12 08:51:05 | 日記
食品偽装の問題は留まるところがありません。
そもそも、最初にニュースになった時点でこうなることは見えていましたよね。

今まで消費者としての私たちすらそういう知識がないのですから。食べている私たちが車エビとブラックタイガーの違いが言われなければわからないんすから。

有名ホテルや老舗デパートなど高級食材と思わせて実は安価な代替品だったというところが問題なんでしょうか。はたまた、産地や品種も根本的に偽っていたことが問題なのか。

いずれにしても、私たちが口にする食品の表記がいかにいい加減なものかわかったと思います。

企業は本当に安心安全なものを供給するというよりはいかに付加価値をつけて利益をあげるかが優先されているからこそこういう事態を生んだのだと思います。



雪の雨飾山。

今日も寒かったです。

青藪に雪が降る年は雪が遅いとか大雪にならないとか言われてるようですが、今年はどうでしょうか。

ちなみにカメムシが大量発生すると大雪と言います。今年はほとんど出ませんでした。