あったかメニューが美味しい季節です♪ ～シチューの巻

寒さ暑さも彼岸まで
　　・・・とはよく言ったもので、今年も秋の彼岸を過ぎたらめっきり涼しくなった気がします。


こんな陽気になると、あったかメニューが恋しくなって、シチュー系（？）も登場したこの9月。


ホワイトシチューは、しっかり小麦粉を裏ごして、ホワイトソースを作って、久しぶりに　まるごと手作りシチュー　を作りました。

じゃがいも・玉ねぎ・人参・しめじ・ベーコン・あさりを入れたクラムチャウダーに近いホワイトシチュー。
　　
　　　

久しぶりにルーから作ったのは良かったけど、ちょっと塩気が足りなくて今一歩でした。


そうそう、ビーフシチューも作ったっけ。

小さめのじゃがいもをまるごと使って、
　　

お買い得の薄い牛ばら肉を、コロコロと丸めて焼いて、
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作ってみました。


こっちは、市販のルーを使ったのでそれなりに美味しくいただきました
　　　


でも、ビーフシチューのルーって、ホワイトシチューのルーに比べたら種類が少なくないですか　

これまた『久しぶりのビーフシチューだぜっ』と気合をいれたのに、いざルーを探しにスーパーをウロウロしてみたけど、どれが美味しいかな？って、悩むほどルーの種類がなかった

それに、ホワイトシチューやカレーって、パパさんや子供達が作ってもそこそこの味が出てるけど、このビーフシチューだけはそうじゃないような・・・気がするのは私だけ　
（まぁ・・・デミグラスソースがそんなにハッキリする味じゃないんだけどさ）


これからのシーズン　　たかがシチュー　されどシチュー　　　　

　　　　　　　手間隙かけて美味しいあったかシチューを作りたいあっきーです　



　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ修行が足りないなっ




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お気に入りのお店 ～ららぽーと新三郷

ららぽーと新三郷　で、私が好きなお店の１つは、　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Afternoon Tea　*LIVING　
お誕生日プレゼントに、ここのテーポット・テーカップのセットや涼しげなガラスの食器を友達からいただいたりすることが多くて、独身の頃から今もなお大切に使っているものが多いんです　　
自分でも有楽町西武にはよく行ったりしていたんですけど、最近はなかなか行けなくて・・・


だから、嬉し～い　
　　　　

お店の中グルグルと回ってみてました。

で、mayuにおみやげ
　　　　
　　　　電子レンジでケーキができるケーキメーカー

これなら、「ママ～」と呼ばれなくても、きっと自分でできるはず
楽しみにしてよっと


そしてもう１つは、
　　　　

Farmers　Gift
どんなお店だかわからないのに、吸い込まれるように入ってしまったお店です。

でも、こんな時の　私の直感　は冴えているもので、中には美味しいものや珍しいもの・・たくさんあってなかなかお店をでてこれなかったほど。

味見してみたいものや買って帰りたいものがたくさんあったのですが、絞りに絞って、今回は５点　

まずは、おばあちゃんの大好きなラスク
　　
　　はちみつ・みるく・紅茶　の３種類をチョイスしました。
　　お土産に渡したら、早速"はちみつ"ラスクを食べていたおばあちゃん。
　　私もお裾分けをいただきました。
　　はちみつのまろやかな甘さとサクサクの食感が


次に、しっかり試食をしてから購入したものは、こんなパッケージのもので、
　　　
プラスチックの容器に入ったお惣菜？お新香？佃煮？　う～ん。なんだろ？
　　　　　
　　　　　この大きさで525円はかなりお買い得だと思います。

開けてみると、こんな感じで、　　　
　　　　
野沢菜昆布というその名の通り、野沢菜・昆布・ごま・人参が入っていて、じゅるっとするんだけど、旨い
買ってきたその日の夕ご飯に食卓に上ったものです。
ご飯にかけてするするっと食べられちゃう感じでも、ご飯だけじゃなくて、サラダや和え物なんかにもいい感じですよっ


これは、試食はなかったので、見た目のインパクトと私の直感頼り。
　　
　　スイートチーズバーガー
　　マドレーヌの間にチーズクリームをはさんだチーズバーガー。ん　マドレーヌバーガー　
　　とりあえず、マドレーヌ・チーズクリーム・マドレーヌ　のバーガーです。


袋・紙をほどくと・・・
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きなマドレーヌ　　

二つに切ってみると
　　　
　　　　　ちゃんと真ん中にチーズクリームが入ってます　（当たり前だけど）

半分で充分のボリューム。小腹の足しになります
冷たくても美味しいんだけど、ちょっとだけレンジで温めると、マドレーヌがフワッとして、チーズもほど良く柔らかくて、美味しかったです


あと、パパさんが大好きそうな　塗るチーズ・カマンベール　と　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミルクジャム　バニラみるく　を買ってみました。


こちらはまだ食べていないので、食べたらまたしてみますね　　

　　

お気に入りが増えて、お買い物も衣食住がとても楽しくなりそうです







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ららぽーと新三郷へ行って来ました。

お彼岸のお客様がみんないらして、体が空いたので、昨日は　ららぽーと新三郷　へ行って来ました。　

うちからだと　で30分くらいの距離なのですが、まだオープンしたばかりで混んでいるかな？　と珍しくでおでかけ。

越谷レイクタウン駅
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　から新三郷駅まで武蔵野線で２つ。

全景を写せなかったけど（連絡橋からの風景）
　　

新三郷の駅をでると、連絡橋でそのままららぽーとへ行けます。
　　


真っ直ぐ進んでエスカレーターで１Fに降りるとすぐ右手側に京王百貨店
　　
　　お～　新宿でよく伯母さんに連れて行かれたっけ。　
　　京王百貨店＝伯父様・伯母様の百貨店というイメージがあるんだけど、
　「アルパジョン・ラ ドゥマンド」というチーズケーキが美味しいという話で、
　　覗いて来ようと思ったのにすっかり忘れました
　　次回は絶対にチェックしてこよっと

ふと左手側、反対方向に目をやると、一番の目玉　H＆M　のお店が視界に入ってきます。

　　
　　ここはやっぱり入ってみないと・・・と突入

表はそうでもなかったのに、中に入るとわんさか人がいました。(人が写りすぎて写メは無理でした）
店舗はそこそこ大きいので、品数も多く見ごたえがあります。
スーツ・ワンピース・シャツ・スカートなど比較的お手ごろな値段なので、好みが合えばいいかも
Tシャツやカットソー、ニットは、他のお店でもこのくらいの値段ならあるかな？？　
・・・といいながら、2点ほどお買い上げしてきました
子供服もあるので、チビッコママにもいいですね


真正面向い側に、ZARA　があり、他にも洋服はいろんなショップがありました。


メルメゾン　の通販カタログでお馴染みの　暮らす服
　　

いつもカタログで見ている洋服を買う前に手に取って触れることができる・・・というのは、新しい感覚で不思議な気がしました。
「これ見たことがある」なんて物も結構ありましたよ


１Fで店舗が大きいのは、ニトリ　と　無印良品　と　LOFT
　　　　　　　　　ニトリは、郊外にも大きなお店があるのでここでは置いておいて

無印良品　は、かなりオープンなつくりになっているので、つい引きこまれて入っていってしまうかも　
　　　

LOFT　も雑貨類が豊富なのでとても楽しいエリアでした
　　　


私にはもう用事がなくなってしまったけれど、２Fのトーマスタウン　は、チビッコ達には人気のようで
　　　　

ベビーカーがいっぱい　
　　　　
　　　　ベビーカー自体が懐かしいアイテムの私　懐かしさに微笑んでしまいます。


他にアカチャンホンポ　も大きかったので、チビッコ＆ママ達には嬉しい一角


後は、ショッピングモールではおなじみのお店がずらりと並んでました。



朝10:30頃～12:00頃まで1時間半で速攻でざっくりと巡ったららぽーと新三郷
モール全体の規模的にはそれほど大きくはないので、目玉のお店以外はこじんまりとしている印象。

朝ついてまもなくはそこそこの人でしたが、11:30過ぎにはもう人がいっぱいで、連絡橋も周辺の道路も混雑していました。
　　行くなら朝早くからがいいと思います。
平日でも結構な人ごみだったので、土日になると歩くのが大変じゃないかな？

フードコートは（私的には）目新しいお店があって面白そうだったんだけど、来客数に対しては席が少ない気がします。立っていて席待ちの方が多く見られました。
他のお店も比較的小さいので、どうしても収容人数が限られる　お休みの日は食事にありつけないとこもあるかも・・

一番気になったのは、ちょっと休憩のポイントが少ないこと。
お店を巡って"ちょっと疲れた時"とか、お買い物をしているお友達や家族を"ちょっと待っている時"とか、"ちょっと荷物を整理"したい時とか・・・に使いたいベンチがすごく少ないです。

コレだけの距離にベンチ1つは・・・
　　　　　

おじいちゃまおばあちゃまを含めたご家族で・・・を考えると、ヨーカドーやジャスコなどスーパー系のモールの方が気遣いがあるかな？

　　　

・・なんていう個人的感想です。



土日も、これから10月・11月とまた休日もありそうなので、お友達やご家族と予定をあわせて、いらしてみてはいかがですか？　



レイクタウンに、IKEAに、COSTCO、ラウンド１、ららぽーと　　と、よくもコレだけ周辺に揃ったものです。
（それだけ土地があった・・田舎だったってことかな？）
ショッピング大好きの私には、たまらない環境になりました
　　　　　　　　　　財布の紐が思いっきり緩みそうです。しっかりしなきゃ



そうそう、気に入ったお店を見つけたので、それはまた明日ご紹介します




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お～！七輪！

シルバーウィークは日光に行ったきり、ヨッシーのサッカーの送り迎えくらいはしたけれど、後はお彼岸待機で私はお家に篭りっぱなし。

まぁ　買い物に出かけるにしても、先週オープンしたららぽーと新三郷　と、家のそばの　　イオンレイクタウン　に向う人達で大渋滞　　

そんな中、mayuだけがららぽーと新三郷や　ラウンドワン　にお友達とでかけておりました。
（我が家で一番乗りじゃん　私も行くぞ）

いやぁ～　それにしても三郷の高速の入り口辺り～レイクタウンまで続く道は、車が動かなくてビックリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当分の間仕方ないのかな？


そう、この連休はお外ご飯も一度しました。

行ったのは、焼肉やさん
うちはおばあちゃんが一緒なので、外食をする時は、和食やさん・なんでも揃ってる和系のファミレス・バイキングのお店がほとんどで、イタリアンとか洋食屋さんとかお肉ガッツリ系のお店は皆無。

・・・なんだけど、この日は、パパさんや子供達のリクエストで珍しく、というか、我が家では初めてのお外焼肉　

食べ盛りの2人は大喜び。

行ったお店は、七輪焼肉　のお店でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　お～七輪　　


母の実家で幼い頃に見た記憶がある。小さい頃は、うちにもあったかな？
私でそんな程度の記憶。子供達は初めての七輪

どういうわけだかテンションが揚がる
　　　　　　　　七輪焼肉でワクワクしている自分が怖いっ


とりあえず、カクテキと枝豆で乾杯

　　　

続々並んでくると嬉しいね～

　　　

食べよう　食べよう　
　　
　　焼き加減はお好みで・・どうぞ～


menuの中から、なんとなく名前の響きでヨッシーがオーダーした　サガリ
　　　　　　　　
私は、ホルモンが苦手。もつ鍋ももつ以外の大根とかなら食べられるけど・・　って感じです。
パパさんもおばあちゃんもそれほど得意じゃないので、頼んでいるお肉は、ごくごく普通のカルビとかロースとかが多いんです。

でも、ヨッシーがオーダーした手前、何気に食べたサガリ
サガリってホルモンだったんですね　
横隔膜の肋骨側の厚い部分のことをサガリと呼ぶそうな。
内臓肉だったなんて知らずに食べてました　　美味しかったです

私が好きなのは、
　　　　　　
　　　　　　　　　　　香ばしくって大好きなんです　


結局最後もヨッシーはサガリで攻め（他のものも食べてますけどね）
　　　

一方のmayuは、どういうわけだか　ウインナーで〆ていました　
　　　　
　　　　　　　　　毎日のように食べてるのになぜ　


それぞれ好みを思いっきり出しながら、美味しく楽しくお肉を焼きまくった夜でした。


　　　　　　　　　　　　　　　　パパさん　　ご馳走様でした





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あっという間の5連休

こんばんは

シルバーウィークいかがお過ごしでしたか
どこかへ行かれました　それともお家や実家でゆっくり


私は初日に出かけたきり・・でしたが、とっても楽しく過ごさせていただきました。
連休中、一つ一つしようと思いながら、なかなかまとまった時間が取れなくて、とうとう今日になってしまいました。

毎日たくさんの方に来ていただきながら・・・すみません


やっとまとめたのでよかったら見てやってくださいませ。



あ～　それにしてもあっという間に終わってしまいました

こんな調子であと残り3ヶ月過ぎていってしまうのかしら？


また明日は学校　に会社
我が家を含め、お休みモードになっているかと思いますが、気を引き締めて2日間頑張りましょう

今日はゆっくりお休みくださいませ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



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日光へＧＯ！ ③ ～日光江戸村

龍頭の滝　～　中禅寺湖　～　日光東照宮　を回って、12時過ぎ。

小腹が空いたお腹を東照宮で買ったカレーパイやなぜか大福でごまかしながら、あっきー'ず　ファミリーは　日光江戸村　へ向いました。

　　　　

江戸村なんて、大学の頃バイト先の部内旅行で連れてきてもらって以来、もう20年ぶりくらいかな？
懐かしいぃ～
そして、『水戸黄門』や『暴れん坊将軍』が大好きなヨッシーはもう興味津々です。((　　))


旅籠や
　　

江戸の街の風景
　　

　　
・・・を見ていると、ホントにタイムスリップしたかのような気分になりますね


もうヨッシーは気分上々
　　
　　すっかりやる気（？）満々です


お昼はちょっと遅くなちゃったけど、こんなお店でカレーうどんをいただきました。
　　

お昼を食べていると、店の外が騒がしい。

何？何？　　と思ってみていると、岡っ引きがうろうろしている。

　　　


どうやら、下手人がこの辺りに逃げ込んでいるらしい
　　　

この下手人なかなか足の速い奴で、岡っ引きたちが追いつかないらしい。
物凄い勢いで、目の前を走っていく。
追いかける岡っ引き。中には、チビッコ岡っ引きも数名入っている様子だけど、全然つかまらない。

・・・ので、岡っ引き総出で縄を張って追い込む作戦に

　　　


おとりが走って、下手人を追い込む。
　　　

やっとお縄になりました。めでたしめでたし
　　　



・・・なんていうチビッコの職業体験　もあったりしました。
超面白そうで、時間がなく断念したヨッシーはもうお昼ご飯そっちのけで、捕り物を見つめていました。

職業体験は忍者・新撰組・岡っ引き・・どれかを選べるみたいです。
忍者の修行で街中を駆け巡ったり、新撰組も立派に往来していたり、なんだか大人でも参加したい感じです


他にも、忍者ショーやお白砂での遠山の金さんのお芝居が観れたり
　　　　　　

おいらんショーがあったり
　　　　　　

楽しいイベントがあちこちで開かれて子供達はとっても楽しんでいました
あっ・・子供だけじゃなくモチロン私も楽しみました。


5時の閉園までいたので、ニャンまげや忍者さん（屋根の上にいたりしてビックリ）がお見送りしてくれて、mayuもヨッシーも大喜び。


「今度来たら、着物着て街を歩こうね」　
　　　　　　　　　　　　　・・・と車の中でハイテンションの子供達でした




帰り道渋滞も心配したのですが、大型連休の初日だからか道路は空いていて、途中ゆっくり夕飯を食べて、日光から我が家まで3時間で帰ってきました。
渋滞のない高速はスイスイで気持ちいいですね


朝早くから出かけた日光。とっても楽しく一日めいっぱい過ごしました
これからの紅葉シーズン　は混んでしまっていろは坂も動かなくなってしまいます。
ちょっとその前にお出かけしてみるのもいいかもしれませんよ





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日光へＧＯ！ ② ～日光東照宮

中禅寺湖　・・・まではから日光東照宮へ来たのは、お知らせしていましたけど、続きを　


この東照宮はご存知の通り、徳川初代将軍徳川家康公を御祭神におまつりした神社。　
　　

個人的に神社仏閣は気持ちが落ち着くので好きだし、いろいろ立ち寄ったりすることも多いのですが、ここへ来るたびにその全ての大きさと豪華さに
さすが天下の徳川家康　と思ってしまいます。




五重塔　も　　御水舎（おみずや）も、とてもきらびやか。

　　　
色使いも彫刻もすごいなぁ～と思うのに、この五重塔は耐震構造にもなっている（吊られた心柱により高層建築の振動を調整する工夫がされているそうです）ということで、先人の知恵にも驚くばかり。
社殿すべて家康公への想いをこめて作られたものなんでしょうけど、御水舎は、もうキンキラキン、手や口を清めるためだけなのに、こんなにキラキラさせなくても・・なんてもったいなくも感じたりして



「見ざる・言わざる・聞かざる」で有名な神厩舎（厩・うまや）に並んでいる猿の彫刻.8面。
「ここには、猿で人間の一生が風刺されているんだよ」とmayuが詳しかった　　"秘密のあらしちゃん"効果
　　「テレビも見せておくもんだよね～」　の自慢げな顔がたまらんぜっ

陽明門の魔除けの逆柱 もそう、ガイドさんいらず。
わざと柱を未完成の状態にすることで災いをさけるという言い伝えに沿って、柱の中の1本だけ、彫刻の模様を逆向きにしてあるそうな。　

　
　これが逆さ柱。下向きに模様が彫ってあります。


「ねえ聞いてる？」　　とmayuのあふれそうな知識をたっぷりと拝聴しました

　　　　　この記憶力。どうして学校の授業に活きないのかしら？



そして、平和のシンボル　眠り猫の下をくぐって、奥宮（おくみや）へ。
　　
　　
東照宮境内の地図を見てもらうとわかるように、ここから先が長いっ
万里の長城か　　と言うほど長くて急な坂が続く。
上を見るとくじけそうになるので、目の前だけを見つめてひたすらに歩く

すると、いいタイミングで、こんな看板が出てきたりする。
　　　　
　　　　　いい言葉だねぇ～

でも、一度休んだらもう上れない気がする・・　ので、「ママ先に行くね」と一気に駆け上がりました。


やっと着いたぁ


奥宮拝殿、鋳抜門、家康公の神枢をおさめた御宝塔（御墓所）　をぐるっと一巡り。
　　　　

下の参道や石鳥居からすると、ものすごく遠く高い所にあるわけで、それだけ家康公は気高く、江戸幕府の始祖として崇め奉られていたことがわかる気がします。

　　　

帰りの階段は、上りに比べれば楽ちんですね。
そそっかしい私は、転げ落ちないように注意しましたけど



東照宮は、工期１年５か月、延ベ４５４万人が携わったといわれ、今の価値で約400億円の総工費になるとか。
確かに一つ一つの建物に凝らされている技が素晴らしくて、ため息が出ますが
、今の時代のようにいろんな設備が整っていたわけではないのに、そんな短時間でコレだけのものが作れたなんて、先人の立派さに感服します。
400億円は、今の時代にあっても一般庶民には想像もできない数字ですよね。



さて、下に降りて最後におみくじ

3人それぞれ小吉（ヨッシー）・中吉（私）・大吉（mayu）でした

　　　　


駐車場までの帰り道、「嵐も食べてたから食べよ～」　というmayuの言葉に乗っかって、天然カキ氷　と

　　　　　

日光金谷ホテル　宮庵　の　焼きたて　カレーパイ　をみんなでいただきました。
　　　　
　　　　　　

サクサクのパイ生地の中に、とろっとカレー＆チーズが美味しかったです
　　　　　　



　　　　　　　　　結局、旅行く先、食べ物でしまるんだなぁ～





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日光へＧＯ！ ① ～龍頭の滝・華厳の滝

5連休だぁ～　と嬉しく幕を開けた　　シルバーウィーク　

皆様　いかがお過ごしですか？　



一昨日ちょこっと携帯からしたように、我が家は、日光へ行って来ました。

　　　　　　　　先日の記事と重なる所があるかと思いますが・・



おばあちゃんは何度かめの、私とパパさんは、結婚する前に2人で行った以来、私は18、9年ぶりの日光。
mayuは、5年生の自然教室で日光の山奥に篭ったことはあるものの、俗に言う"観光"はしていないので初めて同然。勿論ヨッシーは初めての日光です。


この日も朝4時に起きて、お出かけ隊長・パパさんがみんなを起こし、身支度を整えて5時過ぎに出発　((　　))

自宅から10分ちょっと。浦和から東北自動車道へ。佐野辺りで少し渋滞があったもののあとはスムーズに日光までたどり着き、7時過ぎにはいろは坂　を上ってました。

・・けど、ホントに久しぶりの　いろは坂　にちょっと酔いました。

で、明智平　でしばし休憩。

　　　ここが寒かったぁ～
　　　やっぱり日光寒い　長袖カーディガンは持っていったけど、それじゃかなわない。
　　　ダウンか冬用の厚手のジャケットが欲しい感じ。
　　　このままの気温だとやばいかも　と思いながら、龍頭の滝へ。




　　　　もう紅葉が始まってました。



～中禅寺湖へ移動。



～その車内～

　　ヨッシー　　「"ちゅうぜんじこ"　って、どんな事故が起こったところなの」
　　　　　　　
　　　　一同　　　　　　えっ　・・・ん　　　　　　　　　　　　　　あ～　

　　　　　　　　　　　　「違う違う　中禅寺湖というみずうみ　だよ」　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　ヨッシー　　「"ちゅうぜん・じこ"　だと思ったからさぁ～」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小5になっても相変わらずの天然キャラに朝から和んだ我が家です



朝の光が差し始めた中禅寺湖を車から眺めて、華厳の滝へ向うことに。




日本三大名瀑のひとつにあげられる華厳の滝。水しぶきをあげて、勢いよく落水する豪快さはお見事
でも、昔より水の量が減ったかなぁ?
前は、水しぶきがかかってきた気がするんだけど・・。

そうそう、滝の傍に野生のカモシカ！？　がいましたっ




小学生がワーワー大変な騒ぎでした



ここで、　とっておきの朝ごはん　

みんなは車の中でサンドウィッチを食べていたけど、いろは坂に酔った私は食べずじまい。
・・・なので、お腹が減ってきました。

で、私はきのこ汁　をいただきました。

　　　　
　　　　肌寒い朝に温かい汁物は最高です


サンドウィッチを食べたはずの子供達。　　なのに、いつのまにか食べてる　　　　
　　　　
　　　でた　栃木のじゃがいも入り焼きそば　



私は、きのこ汁をみんなにお裾分けしながら食べた後、
　　　　　
　　　こんなものも食べてしまった。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（ソフトクリームカプチーノ）


旅先とはいえ、きのこ汁とアイスを食べた朝ごはん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいのかコレで　
　　　　　　　　　　　　　　　　




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日光東照宮

日光に来たからにはやっぱりここに来ないと…とやってきた 世界遺産『日光東照宮』


残念ながら、車椅子では行けなくてパパさんとおばあちゃんは待機することになりました。(-_-#)

で、私と子供達２人で宮内巡り。
初めての子供達を連れて案内したいところだけれど、私も時を隔てて3～4回目くらいで詳しくなくて、逆に『"ひみつの嵐ちゃんで見た～!" 』と麻友の方があれこれはるかに知っていました。

ママの立場なし…でした(^_^;)

　　　

写真はご存知『みざる いわざる きかざる』です。

華厳の滝

華厳の滝に到着!


黄色い帽子のチビっ子修学旅行生がたくさんいます。
みんな早起きo(^-^)o


だんだんお天気がよくなってきて、滝壺周辺には虹がかかっていました。

勢いよく流れ落ちる滝…気持ちいい♪ ＼(^０^)／